1 00:01:06,100 --> 00:01:14,643 Postaraj sa o zákazníka a obchod pôjde sám. Ray Kroc, zakladateľ McDonaldu. 2 00:01:23,914 --> 00:01:26,216 V Amerike je všetko väčšie, 3 00:01:26,317 --> 00:01:27,818 máme tu najväčšie autá, 4 00:01:27,853 --> 00:01:29,018 najväčšie domy, 5 00:01:29,053 --> 00:01:30,320 najväčšie spoločnosti, 6 00:01:30,820 --> 00:01:31,786 najväčšie jedlo, 7 00:01:31,821 --> 00:01:34,324 a nakoniec, najväčších ľudí. 8 00:01:34,924 --> 00:01:38,427 Američania sa stali najtučnejším národom na svete. 9 00:01:38,462 --> 00:01:40,394 Gratulujeme. 10 00:01:40,429 --> 00:01:42,930 Skoro 100 miliónov Američanov dnes trpí nadváhou 11 00:01:42,965 --> 00:01:43,930 alebo obezitou. 12 00:01:44,431 --> 00:01:47,433 To je viac ako 60% všetkých dospelých. 13 00:01:47,468 --> 00:01:48,899 Od roku 1980 14 00:01:48,934 --> 00:01:52,438 sa celkový počet Američanov s nadváhou alebo obezitou zdvojnásobil, 15 00:01:52,473 --> 00:01:54,404 máme dva krát viac detí s nadváhou 16 00:01:54,439 --> 00:01:56,941 a tri krát viac mladistvých s nadváhou. 17 00:01:56,976 --> 00:01:58,443 A ktorý štát je najtučnejší? 18 00:01:58,942 --> 00:02:02,946 Mississippi, každý štvrtý človek je obézny. 19 00:02:02,981 --> 00:02:04,412 Ja som vyrástol v Západnej Virginii, 20 00:02:04,447 --> 00:02:07,415 ktorá je momentálne tretí najtučnejší štát. 21 00:02:07,450 --> 00:02:10,951 Keď som vyrastal, matka varila večeru každý deň. 22 00:02:10,986 --> 00:02:13,221 Pamätám si ju hlavne v kuchyni. 23 00:02:13,256 --> 00:02:15,421 A nikdy sme nejedli mimo domu, 24 00:02:15,456 --> 00:02:17,957 iba pri zopár špeciálnych príležitostiach. 25 00:02:17,992 --> 00:02:19,924 Dnes, to robia rodiny stále, 26 00:02:19,959 --> 00:02:22,961 a platia za to... nie len peniazmi, 27 00:02:23,462 --> 00:02:24,963 ale aj svojimi krivkami. 28 00:02:25,464 --> 00:02:27,430 Obezita je po fajčení na druhom mieste 29 00:02:27,465 --> 00:02:29,967 ako predíditeľná príčina smrti v Amerike, 30 00:02:30,002 --> 00:02:32,168 s viac ako 400000 úmrtiami ročne 31 00:02:32,203 --> 00:02:34,436 spojenými so súvisiacimi chorobami. 32 00:02:34,471 --> 00:02:38,973 V 2002, zopár Američanov naštvalo, že sú obézni 33 00:02:39,008 --> 00:02:40,975 a spravili to, čo vieme najlepšie. 34 00:02:41,010 --> 00:02:42,942 Zažalovali tých hajzlov. 35 00:02:42,977 --> 00:02:45,212 Na mušku si zobrali fast-foodové spoločnosti 36 00:02:45,247 --> 00:02:47,413 a obvinili ich zo svojej obezity a chorôb. 37 00:02:47,448 --> 00:02:50,450 V New Yorku sa začal súdny proces, v mene dvoch mladých dievčat, 38 00:02:50,485 --> 00:02:55,355 jedna mala 14 rokov, 147 cm a 77 kg, 39 00:02:55,390 --> 00:03:00,190 druhá mala 19 rokov, 167 cm a 122 kg. 40 00:03:00,225 --> 00:03:03,977 Nepredstaviteľné sa zrazu stalo skutočnosťou. 41 00:03:04,012 --> 00:03:07,489 Ľudia žalovali zlaté oblúky za predaj jedla, 42 00:03:07,524 --> 00:03:10,496 o ktorom väčšina vie, že nie je zdravé. 43 00:03:10,531 --> 00:03:13,433 Každý deň, každý štvrtý Američan 44 00:03:13,468 --> 00:03:15,935 vstúpi do fast-foodovej reštaurácie. 45 00:03:15,970 --> 00:03:19,473 A tento hlad po fast-foodoch nie je len v Amerike. 46 00:03:19,508 --> 00:03:21,940 Deje sa to všade na svete. 47 00:03:21,975 --> 00:03:24,477 Samotný McDonald's má viac ako 30000 prevádzok 48 00:03:24,977 --> 00:03:26,944 vo viac ako 100 krajinách na 6 kontinentoch 49 00:03:26,979 --> 00:03:31,482 a denne nakŕmi viac ako 46 miliónov ľudí na celom svete. 50 00:03:31,517 --> 00:03:34,485 To je viac ako celá populácia Španielska. 51 00:03:34,985 --> 00:03:36,451 Len v samotných USA, 52 00:03:36,486 --> 00:03:39,721 McDonald's ovláda 43% trhu s fast-foodmi. 53 00:03:39,756 --> 00:03:42,956 Sú všade. Vo Wal-Martoch, na letiskách, odpočívadlách, 54 00:03:42,991 --> 00:03:45,459 na benzínkach, vlakových staniciach, v nákupných centrách, 55 00:03:45,494 --> 00:03:48,996 obchodných domoch, zábavných parkoch, dokonca v nemocniciach. 56 00:03:49,031 --> 00:03:50,963 Presne tak - v nemocniciach. 57 00:03:50,998 --> 00:03:53,965 Aspoň ste blízko, keď vám zlyhá srdce. 58 00:03:54,000 --> 00:03:56,967 Právnici McDonald's nazvali žalobcov "pochabými", 59 00:03:57,002 --> 00:03:59,504 opierajúc sa o to, že nebezpečie ich jedla je všeobecne známe 60 00:04:00,004 --> 00:04:02,507 a teda, že tieto deti nemôžu dokázať, že ich problémy 61 00:04:02,542 --> 00:04:05,509 boli spôsobené iba jedlom z McDonaldu. 62 00:04:05,544 --> 00:04:06,975 Sudca však určil, 63 00:04:07,010 --> 00:04:09,478 ak dokážu právnici detí ukázať, 64 00:04:09,513 --> 00:04:12,515 že McDonald's predpisuje ľuďom jesť ich jedlo, 65 00:04:12,550 --> 00:04:13,981 každý druh každý deň, 66 00:04:14,016 --> 00:04:17,018 a že toto počínanie môže byť neprimerane nebezpečné, 67 00:04:17,053 --> 00:04:18,985 potom si zaslúžia odškodné. 68 00:04:19,020 --> 00:04:22,523 Môžu za to len fast-foodové spoločnosti? 69 00:04:22,558 --> 00:04:24,908 Kde sa končí osobná zodpovednosť 70 00:04:24,943 --> 00:04:27,224 a začína zodpovednosť korporácií? 71 00:04:27,259 --> 00:04:29,528 Je pre vás fast-food naozaj taký nebezpečný? 72 00:04:30,328 --> 00:04:33,330 Čo sa stane, ak budem jesť iba v McDonald's 73 00:04:33,365 --> 00:04:34,797 počas 30 dní? 74 00:04:34,832 --> 00:04:36,834 Môže sa zo mňa znenazdajky 75 00:04:36,869 --> 00:04:38,335 stať obézny Američan? 76 00:04:38,835 --> 00:04:41,337 Môže to byť neprimerane nebezpečné? 77 00:04:41,372 --> 00:04:42,839 Poďme to zistiť. 78 00:04:43,339 --> 00:04:44,590 Ja som pripravený. 79 00:04:44,625 --> 00:04:45,841 Poďme Ma Zväčšiť 80 00:05:44,353 --> 00:05:45,819 Vedel som, že ak sa na to dám, 81 00:05:45,854 --> 00:05:48,321 budem potrebovať riadny lekársky dozor, 82 00:05:48,356 --> 00:05:52,360 tak som si zaistil pomoc nie jedného, ale troch doktorov. 83 00:05:52,860 --> 00:05:55,362 Kardiológa, gastroenterologičku 84 00:05:55,397 --> 00:05:57,864 a všeobecného lekára. 85 00:05:58,365 --> 00:06:00,867 - Cítite sa dnes dobre, však? - Áno. 86 00:06:00,902 --> 00:06:03,369 Cítite únavu, schudli ste alebo pribrali, 87 00:06:03,404 --> 00:06:05,335 problémy so zrakom? 88 00:06:05,370 --> 00:06:06,871 Žiadna horúčka, bolesti uší, kašeľ 89 00:06:06,906 --> 00:06:08,373 problémy s dýchaním, bolesť v hrudi... 90 00:06:08,872 --> 00:06:10,338 nevoľnosť, zvracanie, pálenie záhy? 91 00:06:10,373 --> 00:06:12,375 - Boli ste hospitalizovaní pre chorobu? - Nie. 92 00:06:12,410 --> 00:06:14,377 Beriete nejaké lieky? 93 00:06:14,412 --> 00:06:16,109 Iba vitamíny. 94 00:06:16,144 --> 00:06:17,879 Alergia na jedlo alebo niečo iné? 95 00:06:17,914 --> 00:06:19,346 Nie. 96 00:06:19,381 --> 00:06:22,383 Mali ste v najbližšej rodine choroby srdca, cukrovku, 97 00:06:22,418 --> 00:06:24,350 problémy s tlakom alebo rakovinu? 98 00:06:24,385 --> 00:06:26,887 Môj starý otec prekonal niekoľko operácií srdca. 99 00:06:27,388 --> 00:06:28,888 Jeden zo starých rodičov je po smrti. 100 00:06:28,923 --> 00:06:30,355 Áno. 101 00:06:30,390 --> 00:06:31,891 - Dobré gény. - To je dôležité. 102 00:06:31,926 --> 00:06:34,393 - Pijete? - Teraz? Nie. 103 00:06:34,428 --> 00:06:35,358 Fajčíte? 104 00:06:35,393 --> 00:06:36,661 Fajčil som, ale prestal som. 105 00:06:36,696 --> 00:06:37,895 Beriete drogy? 106 00:06:38,396 --> 00:06:39,361 Už dlho nie. 107 00:06:39,396 --> 00:06:42,399 - Ste momentálne sexuálne aktívny? - Áno. 108 00:06:42,434 --> 00:06:43,900 - Máte priateľku? - Áno. 109 00:06:44,401 --> 00:06:45,366 Zabudli sme na niečo? 110 00:06:45,401 --> 00:06:47,403 Chcete mi povedať ešte niečo? 111 00:06:47,903 --> 00:06:48,904 Nie. 112 00:06:49,405 --> 00:06:55,910 "Pacient sa púšťa do jednomesačných McDonaldovských orgií. " 113 00:06:58,912 --> 00:06:59,913 Výborne. 114 00:07:00,914 --> 00:07:03,915 Máte niečo, čomu sa hovorí biela omietka. 115 00:07:03,950 --> 00:07:05,800 140 na 95. 116 00:07:05,835 --> 00:07:07,627 130 na 105. 117 00:07:07,662 --> 00:07:09,420 120 na 80. 118 00:07:09,920 --> 00:07:10,886 Toľko? 119 00:07:10,921 --> 00:07:12,423 Tí ostatní ma stresovali. 120 00:07:12,923 --> 00:07:13,888 Dnes ste kľudnejší. 121 00:07:13,923 --> 00:07:15,925 K tomu smerujem svojich pacientov. 122 00:07:15,960 --> 00:07:16,926 Prehltnite, prosím. 123 00:07:17,927 --> 00:07:19,893 Reflexy sú výborné. 124 00:07:19,928 --> 00:07:21,930 Dobre. Naspäť. Normálne. 125 00:07:21,965 --> 00:07:22,931 Povedzte "á". 126 00:07:24,433 --> 00:07:25,933 Tu vyzerá všetko normálne. 127 00:07:26,434 --> 00:07:27,400 Dobre. 128 00:07:27,435 --> 00:07:28,900 Pruh preskočíme. 129 00:07:28,935 --> 00:07:30,436 Spravíme rektálne vyšetrenie. 130 00:07:33,439 --> 00:07:35,640 Chcem byť viac ako dôkladný. 131 00:07:35,675 --> 00:07:38,060 Mám rád, keď sú doktori dôkladný. 132 00:07:38,095 --> 00:07:40,445 Pôjdete dole a tam vám odoberú krv. 133 00:07:40,945 --> 00:07:43,412 Dôvod, prečo ste nalačno je, 134 00:07:43,447 --> 00:07:45,949 že ozajstná výška cholesterolu a cukrov sa nameria nalačno. 135 00:07:46,450 --> 00:07:48,451 Ak ste jedli napríklad slaninu, vajcia a syr, 136 00:07:48,951 --> 00:07:50,453 váš cholesterol bude poriadne vysoko, 137 00:07:50,853 --> 00:07:53,388 alebo ak ste pili pomarančový džús, cukry budú mať vysoké hodnoty. 138 00:07:53,423 --> 00:07:54,854 Tri sú za nami. 139 00:07:54,889 --> 00:07:56,856 Krvné testy sú výborné. 140 00:07:56,891 --> 00:07:59,858 Začínate s cholesterolom na 168, 141 00:07:59,893 --> 00:08:02,896 čo je menej ako 200, čo je naozaj výborné. 142 00:08:02,931 --> 00:08:04,664 Vaša hladina krvi je v poriadku. 143 00:08:04,699 --> 00:08:06,433 Hladina železa je tiež v poriadku. 144 00:08:06,468 --> 00:08:08,132 Nemáte žiadne náznaky cukrovky. 145 00:08:08,167 --> 00:08:10,035 Hladina cukrov v krvi je veľmi nízka. 146 00:08:10,070 --> 00:08:12,237 Ďalšia vec, na ktorú sme zisťovali, 147 00:08:12,272 --> 00:08:14,339 sú elektrolyty vzhľadom na soľ v krvi, 148 00:08:14,374 --> 00:08:16,406 funkčnosť obličiek, funkčnosť pečene. 149 00:08:16,441 --> 00:08:17,873 Sú úplne v poriadku. 150 00:08:17,908 --> 00:08:21,410 Vaše triglyceridy, čo sú vaše zásoby tuku... 151 00:08:21,445 --> 00:08:24,680 ktoré v podstate získavate z jedla... 152 00:08:24,715 --> 00:08:27,880 sú 43, čo je nízko, čo je dobre. 153 00:08:27,915 --> 00:08:32,419 Váš celkový zdravotný stav... je skvelý. 154 00:08:32,454 --> 00:08:34,385 Rozbor moču je výborný. 155 00:08:34,420 --> 00:08:36,422 Takže začínate z úžasnej pozície. 156 00:08:36,923 --> 00:08:39,174 Myslím, že najhorší scenár je, 157 00:08:39,209 --> 00:08:41,068 že vám stúpnu triglyceridy 158 00:08:41,103 --> 00:08:42,893 a hladina cholesterolu, 159 00:08:42,928 --> 00:08:45,930 a ak máte nejaké srdcové choroby v rodine... 160 00:08:45,965 --> 00:08:47,396 nezistené choroby srdca... 161 00:08:47,431 --> 00:08:49,898 vystavujete svoje srdce riziku. 162 00:08:49,933 --> 00:08:53,435 Predpokladám zvýšenie triglyceridov, 163 00:08:53,470 --> 00:08:55,402 pretože to sa môže stať. 164 00:08:55,437 --> 00:08:58,439 Teraz sú na 87, ale to sa zmení. 165 00:08:58,940 --> 00:09:00,942 A to je myslím jediná vec, čo sa zmení. 166 00:09:01,442 --> 00:09:02,442 Z toho všetkého? 167 00:09:02,477 --> 00:09:03,408 Z toho všetkého. 168 00:09:03,443 --> 00:09:05,946 Môžu nastať nejaké minimálne odchýIky, 169 00:09:06,446 --> 00:09:08,447 ale telo je extrémne prispôsobivé, 170 00:09:08,948 --> 00:09:11,951 obličky sa vysporiadajú s extra soľou, ktorú prijmete, 171 00:09:11,986 --> 00:09:14,917 a pečeň metabolizuje dodatočné tuky. 172 00:09:14,952 --> 00:09:19,205 Čo sa týka priberania, určite priberiete. 173 00:09:19,240 --> 00:09:23,459 Čo sa týka zvýšenia cholesterolu, ten stúpne. 174 00:09:23,494 --> 00:09:26,962 Možno sa budete cítiť biedne. 175 00:09:26,997 --> 00:09:28,428 Čo ja viem? 176 00:09:28,463 --> 00:09:32,431 Ibaže by ste začali podvádzať a objednávali si šalát. 177 00:09:32,466 --> 00:09:34,969 Taktiež som zašiel do drahého wellness centra v New Yorku 178 00:09:35,004 --> 00:09:36,202 aby som sa stretol s registrovanou dietetičkou, 179 00:09:36,237 --> 00:09:37,470 ktorá my pomôže zmapovať môj pokrok. 180 00:09:37,971 --> 00:09:40,973 Tak začnime vašou váhou a výškou. 181 00:09:41,008 --> 00:09:42,438 Meriam 187 cm. 182 00:09:42,473 --> 00:09:44,941 Hmotnosť je okolo 84. 183 00:09:44,976 --> 00:09:46,978 Na vašu výšku je to zdravá hmotnosť. 184 00:09:47,013 --> 00:09:48,478 To vám môžem povedať hneď. 185 00:09:48,979 --> 00:09:50,946 Váš BMI, čo je index telesnej hmoty 186 00:09:50,981 --> 00:09:53,482 je v normále, čo znamená, že nie ste obézny. 187 00:09:53,517 --> 00:09:55,449 Máte správnu hmotnosť. 188 00:09:55,484 --> 00:09:57,736 Mám si teda zapisovať čo jem 189 00:09:57,771 --> 00:09:59,988 na raňajky, obed a večeru? 190 00:10:00,488 --> 00:10:01,990 Denne by ste mali prijať priemerne 191 00:10:02,490 --> 00:10:04,457 okolo 2500 kalórií. 192 00:10:04,492 --> 00:10:06,958 Čo sa týka tukov, na 2500 kalórií, 193 00:10:06,993 --> 00:10:10,460 by ste mali prijať asi 80 gramov tukov denne. 194 00:10:10,495 --> 00:10:13,999 Nasýtených tukov, ktoré sú zložkou celkových tukov, 195 00:10:14,034 --> 00:10:16,500 by ste mali prijať menej ako 25 gramov denne. 196 00:10:16,535 --> 00:10:18,968 Nesnažte sa to príliš prehnať. 197 00:10:19,003 --> 00:10:20,469 - Veľa šťastia, Morgan. - Ďakujem. 198 00:10:20,504 --> 00:10:24,007 Ahoj. Ja som Eric Rowley, náš fyzioterapeut. 199 00:10:24,042 --> 00:10:24,973 Super. 200 00:10:25,008 --> 00:10:27,509 Oficiálna hmotnosť je... 201 00:10:30,012 --> 00:10:31,979 84 kg. 202 00:10:32,014 --> 00:10:34,514 Urobíme kardiovaskulárne vyšetrenie, 203 00:10:34,549 --> 00:10:36,949 potom budem môcť vypočítať 204 00:10:36,984 --> 00:10:38,985 koľko kyslíka spotrebujú tvoje svaly, 205 00:10:39,020 --> 00:10:40,451 a to tiež ukáže 206 00:10:40,486 --> 00:10:43,489 v akej kondícii je tvoj kardiovaskulárny systém. 207 00:10:43,524 --> 00:10:46,491 Výborne. 208 00:10:46,992 --> 00:10:49,494 S týmito kliešťami ti zmeriam 209 00:10:49,529 --> 00:10:51,495 podkožný tuk. 210 00:10:51,996 --> 00:10:53,998 Máš 11% podkožného tuku, to je výborné. 211 00:10:54,033 --> 00:10:55,965 Teraz zmeriame ohybnosť 212 00:10:56,000 --> 00:10:58,501 šliach v podkolení, na bokoch a na krížoch. 213 00:10:58,536 --> 00:11:00,467 Dobre, dobre. Výborne. 214 00:11:00,502 --> 00:11:02,770 38 centimetrov je tvoje maximum. 215 00:11:02,805 --> 00:11:05,156 Existuje starodávny test 216 00:11:05,191 --> 00:11:07,507 na silu svalov a výdrž. 217 00:11:07,542 --> 00:11:08,473 36, dobre. 218 00:11:08,508 --> 00:11:10,010 Si taký priemer, 219 00:11:10,510 --> 00:11:12,477 priemerne zdatný na tvoj vek, 220 00:11:12,512 --> 00:11:15,781 povedal by som, že si na tom momentálne dobre. 221 00:11:15,816 --> 00:11:18,918 Viac ako 60% Američanov nijako necvičí, 222 00:11:18,953 --> 00:11:22,020 takže nasledujúcich 30 dní nebudem ani ja. 223 00:11:22,055 --> 00:11:24,022 Ale stále musím chodiť. 224 00:11:24,522 --> 00:11:26,773 Koľko taký priemerný Američan prejde za deň? 225 00:11:26,808 --> 00:11:29,025 Máme takéto krokomery, ktoré dávame ľuďom, 226 00:11:29,060 --> 00:11:30,490 počítadlá krokov. 227 00:11:30,525 --> 00:11:32,777 Zhruba sa dá počítať s 2000 krokmi, 228 00:11:32,812 --> 00:11:34,995 pretože 2000 krokov je asi míľa. 229 00:11:35,030 --> 00:11:37,531 A vieme, že ľudia, ktorí pracujú v kancelárii 230 00:11:37,566 --> 00:11:39,533 jazdia autom do a z práce, 231 00:11:39,568 --> 00:11:42,000 vozia sa výťahom, 232 00:11:42,035 --> 00:11:44,537 spravia asi len 2500 až 3000 krokov 233 00:11:44,572 --> 00:11:46,004 za celý deň. 234 00:11:46,039 --> 00:11:49,006 Ak sa chcete cítiť ako väčšina Američanov, 235 00:11:49,041 --> 00:11:52,044 mali by ste sa obmedziť na asi 5000 krokov denne. 236 00:11:52,544 --> 00:11:56,011 My New Yorkčania... chodíme všade. 237 00:11:56,046 --> 00:11:58,548 Kráčame do práce, do parku, do obchodu. 238 00:11:58,583 --> 00:12:00,049 Väčšina z nás ani nemá auto. 239 00:12:00,549 --> 00:12:03,552 Priemerný New Yorkčan prejde 6,5 až 9,5 km denne... 240 00:12:03,587 --> 00:12:04,553 denne! 241 00:12:05,053 --> 00:12:06,519 To je veľa chodenia. 242 00:12:06,554 --> 00:12:09,557 Takisto budem mať šťastie na blízkosť zdrojov potravy, 243 00:12:09,592 --> 00:12:11,023 bude všade, kam pôjdem. 244 00:12:11,058 --> 00:12:14,561 Na ceste do práce som prešiel popri troch zlatých oblúkoch... 245 00:12:14,596 --> 00:12:16,830 tri počas necelých dvoch kilometrov. 246 00:12:16,865 --> 00:12:18,965 Na Manhattane je viac Mekáčov 247 00:12:19,000 --> 00:12:21,031 ako kdekoľvek inde na svete. 248 00:12:21,066 --> 00:12:24,068 Tento malý ostrov je dlhý necelých 21 kilometrov 249 00:12:24,103 --> 00:12:27,071 a široký 3 km, čo je 36 kilometrov štvorcových, 250 00:12:27,106 --> 00:12:29,840 a v tom je nasáčkovaných 83 McDonaldov, 251 00:12:29,875 --> 00:12:32,225 viac ako 2 na štvorcový kilometer. 252 00:12:32,260 --> 00:12:34,576 Je tu dva krát toľko Mackov 253 00:12:35,077 --> 00:12:36,078 ako Burger Kingov, 254 00:12:36,578 --> 00:12:39,045 a viac Mackov ako KFC, 255 00:12:39,080 --> 00:12:41,582 Wendy's, Popeyeov a Taco Bellov dokopy. 256 00:12:41,617 --> 00:12:43,049 To je mnoho burgerov. 257 00:12:43,084 --> 00:12:45,050 Viem, že to bude robiť mesiac, 258 00:12:45,085 --> 00:12:48,587 ale myslím, že po už týždni bude pekne otrávený. 259 00:12:48,622 --> 00:12:51,089 Myslím, že to ohrozí náš vzťah. 260 00:12:51,124 --> 00:12:53,591 Ty si vegánska kuchárka. 261 00:12:54,092 --> 00:12:56,058 Áno, som. 262 00:12:56,093 --> 00:12:59,096 Och. Neviem, či to dokážem... 263 00:12:59,131 --> 00:13:01,063 ale áno, prežijem to. 264 00:13:01,098 --> 00:13:03,599 Sedieť vedľa neho, keď bude jesť v McDonald's. 265 00:13:03,634 --> 00:13:04,565 Určite áno. 266 00:13:04,600 --> 00:13:09,104 Po celý čas však budem prevracať očami. 267 00:13:10,372 --> 00:13:16,009 Posledná Večera 268 00:13:16,609 --> 00:13:19,042 Mám tu zeleninovú tortu 269 00:13:19,077 --> 00:13:22,080 a šalát z opečenej zeleniny a mrlíka, 270 00:13:22,115 --> 00:13:25,047 artičoky, hlávkový šalát... 271 00:13:25,082 --> 00:13:28,085 všetko pekne organické, čerstvá zelenina, 272 00:13:28,120 --> 00:13:30,354 ktoré ti budú tak veľmi chýbať. 273 00:13:30,389 --> 00:13:32,490 Budem jesť niečo organické? 274 00:13:32,525 --> 00:13:34,556 Nasledujúci mesiac? Nič. 275 00:13:34,591 --> 00:13:37,092 Budeš jesť len geneticky upravené zemiaky. 276 00:13:37,593 --> 00:13:39,594 Tak teraz si dám toľko zeleniny, koľko len zjem. 277 00:13:39,629 --> 00:13:40,595 To je všetko pre teba. 278 00:13:41,095 --> 00:13:42,596 Je to dobré. 279 00:13:42,631 --> 00:13:44,062 Vďaka. 280 00:13:44,097 --> 00:13:46,599 Zmenili nejako za posledných 10 rokov ich koláče? 281 00:13:46,634 --> 00:13:49,101 Keď som ich mala naposledy, boli ako hokejové puky. 282 00:13:49,136 --> 00:13:51,103 Neviem. Uvidíme. 283 00:13:53,371 --> 00:13:58,243 1. Deň 284 00:14:00,110 --> 00:14:03,362 Toto je prvý deň, 285 00:14:03,397 --> 00:14:06,580 idem sa naraňajkovať. 286 00:14:06,615 --> 00:14:12,119 Môžem dostať McMuffin s vajcom, extra veľký? 287 00:14:12,154 --> 00:14:13,621 Teraz plním sen každého 288 00:14:14,121 --> 00:14:15,588 8 ročného dieťaťa. 289 00:14:15,623 --> 00:14:17,624 Mám tu svoj McMuffin s vajcom. 290 00:14:18,124 --> 00:14:20,627 Tu bude prvá vec, čo zjem. 291 00:14:30,635 --> 00:14:33,636 Tento McDonald's robí donášky zdarma. 292 00:14:33,671 --> 00:14:35,603 Dnes som vyšiel zo svojho bytu, 293 00:14:35,638 --> 00:14:38,140 zišiel dolu schodmi a prešiel do McDonaldu... 294 00:14:38,641 --> 00:14:39,606 1272 krokov. 295 00:14:39,641 --> 00:14:42,644 Prejdeme na roh a chytíme taxík. 296 00:14:45,145 --> 00:14:47,147 Taxíky v tomto zohrajú svoju rolu. 297 00:14:47,182 --> 00:14:48,148 To môžem povedať už teraz. 298 00:14:48,649 --> 00:14:51,115 Tu mám výsledkovú listinu, 299 00:14:51,150 --> 00:14:53,653 a mal som jeden McMuffins vajcom. 300 00:14:53,688 --> 00:14:55,655 A jednu placku salámu. 301 00:15:00,658 --> 00:15:01,659 Jete fast-food? 302 00:15:02,158 --> 00:15:03,124 Raz začas. 303 00:15:03,159 --> 00:15:04,160 Áno? Ako často? 304 00:15:04,661 --> 00:15:07,163 Približne raz za dva týždne. 305 00:15:07,198 --> 00:15:09,665 Tri, štyri krát týždenne. 306 00:15:09,700 --> 00:15:11,131 Vo Francúzku, áno. 307 00:15:11,166 --> 00:15:14,669 Ale tu, nie. Nepáči sa mi to tu. 308 00:15:15,169 --> 00:15:18,171 Nevyzerá to veľmi... čisto. 309 00:15:18,206 --> 00:15:21,174 A ktorý podnik je váš obľúbený? 310 00:15:21,209 --> 00:15:22,175 Asi Wendy's. 311 00:15:22,210 --> 00:15:23,176 McDo. 312 00:15:23,677 --> 00:15:26,142 Taco Bell. 313 00:15:26,177 --> 00:15:28,179 McDonald's je v tesnom závese. 314 00:15:28,214 --> 00:15:30,181 Mali ste niekedy obrie porcie? 315 00:15:30,216 --> 00:15:32,182 Nie, vo Francúzku... 316 00:15:32,683 --> 00:15:36,686 malá porcia tu, je stredná vo Francúzku. 317 00:15:36,721 --> 00:15:40,690 Dokonca ani malú porciu tu, nedokážem vypiť. 318 00:15:40,725 --> 00:15:43,191 V celom procese platia 319 00:15:43,226 --> 00:15:44,192 určité pravidlá. 320 00:15:44,693 --> 00:15:46,929 Môžem si dať pridať, iba ak sa ma opýtajú. 321 00:15:46,964 --> 00:15:49,161 Môžem jesť iba to, 322 00:15:49,196 --> 00:15:50,698 čo sa ponúka v McDonald's, 323 00:15:50,733 --> 00:15:52,163 vrátane vody. 324 00:15:52,198 --> 00:15:54,199 Ak to McDonald's neponúka, nesmiem to jesť. 325 00:15:54,700 --> 00:15:56,201 Musím zjesť všetko čo je v ponuke 326 00:15:56,702 --> 00:15:58,168 aspoň raz za 30 dní, 327 00:15:58,203 --> 00:16:00,705 a musím zjesť tri jedlá denne... 328 00:16:00,740 --> 00:16:02,206 raňajky, obed a večeru. 329 00:16:02,241 --> 00:16:03,724 Žiadne výnimky. 330 00:16:03,759 --> 00:16:05,173 Milujem Big Macky. 331 00:16:05,208 --> 00:16:07,175 Toto je asi po prvý krát, 332 00:16:07,210 --> 00:16:09,713 čo vidím Big Macka, ktorý vyzerá ako ten na obrázku, 333 00:16:09,748 --> 00:16:12,215 teda vyzerá skoro ako na obrázku. 334 00:16:12,250 --> 00:16:13,216 Pozrite sa naň. 335 00:16:13,683 --> 00:16:16,149 Big Macky nikdy nevyzerali takto dobre. 336 00:16:16,184 --> 00:16:19,687 Na dobrý Big Mac musíte ísť do Čínskej štvrte. 337 00:16:27,993 --> 00:16:34,932 Zažalujme Tých Bastardov 338 00:16:35,499 --> 00:16:37,466 Počuli ste o ľuďoch, 339 00:16:37,501 --> 00:16:39,502 čo zažalovali fast-foodové spoločnosti? 340 00:16:39,536 --> 00:16:41,004 Áno, počula. 341 00:16:41,037 --> 00:16:42,470 Myslím, že to je smiešne, 342 00:16:42,505 --> 00:16:48,509 ale je to americká cesta, súdiť sa o všetko. 343 00:16:48,543 --> 00:16:51,511 Ak by som bol sudcom, zmietnem to zo stola. 344 00:16:51,545 --> 00:16:53,013 A ako som povedal, 345 00:16:53,513 --> 00:16:56,515 ak si tie fast-foody vytiahnu pútače, 346 00:16:56,549 --> 00:16:59,518 ak môžem popri nich prejsť a úplne ich odignorovať, 347 00:17:00,019 --> 00:17:02,020 povediac si, "Nie som hladný. Ja ich nepotrebujem," 348 00:17:02,520 --> 00:17:03,987 môžu to spraviť aj oni. 349 00:17:04,022 --> 00:17:06,524 Nemusíme tam ísť. Nemusíme si tam nič kúpiť. 350 00:17:06,558 --> 00:17:09,026 Môžeme proste prísť do McDonald's a dať si šalát, 351 00:17:09,059 --> 00:17:10,027 ale to nerobíme. 352 00:17:10,526 --> 00:17:13,493 Ak ich v McDonald's odmietnu obslúžiť, 353 00:17:13,528 --> 00:17:17,533 budú zase pred súdom tvrdiť, "odmietli nás obslúžiť." 354 00:17:17,566 --> 00:17:20,552 Takže v tomto svete sa nedá vyhrať. 355 00:17:20,587 --> 00:17:23,538 Myslím, že na fast-foody viac hľadí, 356 00:17:24,038 --> 00:17:25,539 pretože sa spomínajú viac 357 00:17:25,574 --> 00:17:28,006 ako iné kauzy, 358 00:17:28,041 --> 00:17:30,543 vo všetkých tých článkoch a knihách, 359 00:17:30,576 --> 00:17:32,545 z čoho je zrazu epidémia. 360 00:17:33,045 --> 00:17:35,047 To nemôže byť sídlisková reštaurácia. 361 00:17:35,080 --> 00:17:37,047 Sídliskové reštaurácie sme tu mali 362 00:17:37,080 --> 00:17:38,013 stovky rokov. 363 00:17:38,048 --> 00:17:40,300 Nemôže to byť jedlo, aké jeme doma. 364 00:17:40,335 --> 00:17:42,552 Doma sme sa stravovali stovky rokov. 365 00:17:42,585 --> 00:17:44,519 Niečo sa zmenilo. 366 00:17:44,554 --> 00:17:49,558 Ide o to, že mimo domu jeme asi 40% jedla. 367 00:17:49,591 --> 00:17:51,560 John Banzhaf momentálne vedie 368 00:17:51,593 --> 00:17:53,061 útoky na potravinové spoločnosti, 369 00:17:53,094 --> 00:17:54,527 radí mnohým právnikom, 370 00:17:54,562 --> 00:17:56,564 ktorí pracujú na žalobách. 371 00:17:56,597 --> 00:17:58,448 Ľudia o ňom hovoria, že je blázon, 372 00:17:58,483 --> 00:18:00,300 ale to o ňom hovorili už vtedy, 373 00:18:00,333 --> 00:18:02,569 keď po prvý krát zažaloval tabakové spoločnosti... 374 00:18:02,602 --> 00:18:04,535 až pokiaľ nevyhral. 375 00:18:04,570 --> 00:18:07,036 Myslím, že z hľadiska zodpovednosti, 376 00:18:07,071 --> 00:18:10,074 je fér namieriť na McDonald's poriadny kaliber. 377 00:18:10,107 --> 00:18:12,541 McDonald's je najväčší, 378 00:18:12,576 --> 00:18:16,044 ale čo je dôležitejšie, je jediný, 379 00:18:16,079 --> 00:18:19,582 ktorý viac ako ostatní, láka malé deti. 380 00:18:20,082 --> 00:18:24,052 Majú tam ihriská, kryté ihriská. 381 00:18:24,118 --> 00:18:26,054 Nikde inde nie sú. 382 00:18:26,120 --> 00:18:27,555 Takže tam dieťa musíte zobrať. 383 00:18:28,055 --> 00:18:30,306 Takže už od 2, 3 a 4 rokov 384 00:18:30,341 --> 00:18:32,523 sú tam tie deti lákané. 385 00:18:32,558 --> 00:18:34,826 McDonald's je zaťažený na narodeninové oslavy. 386 00:18:34,861 --> 00:18:37,062 Samozrejme, prišli s "Happy Mealmi," 387 00:18:37,128 --> 00:18:38,528 a teraz detské jedlá 388 00:18:38,563 --> 00:18:41,065 s tými malými "musím ich mať" hračkami. 389 00:18:41,131 --> 00:18:42,531 Takže prilákali deti. 390 00:18:42,566 --> 00:18:45,568 A samozrejme, klaun. McDonald's má klauna. 391 00:18:45,635 --> 00:18:48,071 A väčšina ich reklám je zameraná na deti. 392 00:18:48,137 --> 00:18:50,839 A tiež je kreslená rozprávka, v ktorej vystupuje. 393 00:18:50,873 --> 00:18:53,540 Takže viac ako ostatní, lákajú deti dnu. 394 00:18:53,575 --> 00:18:57,077 Myslím, že všetci sa ďaleko viac zaujímame o deti. 395 00:18:57,143 --> 00:18:59,079 Ďalší muž, ktorému ide o deti 396 00:18:59,145 --> 00:19:00,580 je Samuel Hirsch. 397 00:19:01,081 --> 00:19:04,083 Zastupuje tie dve dievčatá, ktoré žalujú McDonald's, 398 00:19:04,116 --> 00:19:07,086 pričom mu radí profesor Banzhaf. 399 00:19:07,119 --> 00:19:10,605 Prečo žalujete fast-foodové reštaurácie? 400 00:19:10,640 --> 00:19:14,091 Myslíte motívy, okrem finančného prospechu? 401 00:19:14,124 --> 00:19:17,094 Chcete počuť vznešenú príčinu? 402 00:19:17,127 --> 00:19:18,595 O to vám ide? 403 00:19:21,597 --> 00:19:23,848 Myslím, že za túto epidémiu 404 00:19:23,883 --> 00:19:26,100 môžu hlavne fast-foody. 405 00:19:26,600 --> 00:19:28,067 V roku 2000 sa Dr. David Satcher 406 00:19:28,102 --> 00:19:29,603 stal prvým ministrom zdravotníctva, 407 00:19:29,638 --> 00:19:31,604 ktorý upozornil na obezitu, 408 00:19:32,105 --> 00:19:33,606 a označil ju ako epidémiu národa. 409 00:19:34,107 --> 00:19:38,110 Len pripomeniem, že dnes všetko zväčšujeme. 410 00:19:38,610 --> 00:19:41,078 Ak vojdete do akéhokoľvek fast-foodu, 411 00:19:41,113 --> 00:19:44,580 snažia sa vás presvedčiť na väčšiu porciu. 412 00:19:44,615 --> 00:19:47,617 Iba za päť centov naviac dostanete super porciu. 413 00:19:47,652 --> 00:19:50,352 Federálna vláda zadefinuje porciu mäsa, 414 00:19:50,419 --> 00:19:53,122 85 gramov, ako rozumnú porciu, 415 00:19:53,155 --> 00:19:55,123 a to je veľkosť balíčka kariet. 416 00:19:55,623 --> 00:19:58,126 Iba zopár ľudí by našli takýto balíček kariet, 417 00:19:58,626 --> 00:20:01,128 ak by ho porovnali k tomu, čo im prinesú v reštaurácii. 418 00:20:01,161 --> 00:20:03,630 Ten stejk bude 3-4 krát väčší. 419 00:20:04,131 --> 00:20:06,132 Jeden typický bagel, 420 00:20:06,165 --> 00:20:08,599 ktorý vyzerá asi takto 421 00:20:08,634 --> 00:20:11,386 sa vyrovná piatim krajcom chleba. 422 00:20:11,421 --> 00:20:14,139 Keď sa otvorili prvé fast-foody, 423 00:20:14,172 --> 00:20:16,639 vo všeobecnosti ponúkali jednu veľkosť porcií. 424 00:20:16,673 --> 00:20:19,107 Napríklad, jedna veľkosť hranolčekov, 425 00:20:19,142 --> 00:20:22,644 keď McDonald's otvoril prvý krát, volala sa "hranolky. " 426 00:20:22,679 --> 00:20:25,647 Táto veľkosť sa teraz nazýva "malé. " 427 00:20:25,682 --> 00:20:29,650 Stredné, veľké a super veľké. 428 00:20:30,151 --> 00:20:32,653 Pôvodná veľkosť tu stále je. 429 00:20:32,688 --> 00:20:34,154 Má asi 200 kalórií. 430 00:20:34,654 --> 00:20:37,657 Ale tá super veľká obsahuje asi 600 kalórií. 431 00:20:37,692 --> 00:20:40,426 Keď prvý krát otvoril Burger King, 432 00:20:40,461 --> 00:20:43,161 mali 0,3l malý a 0,5l veľký nápoj. 433 00:20:43,194 --> 00:20:44,662 Tento 0,3l je detský. 434 00:20:45,162 --> 00:20:47,629 Tento 0,5l je malý... 435 00:20:47,664 --> 00:20:50,167 stredný, 0,9l a 1,2 litrový. 436 00:20:50,666 --> 00:20:53,169 A takto isto to majú všetky fast-foody. 437 00:20:53,669 --> 00:20:56,172 Autá priniesli väčšie držiaky na nápoje, 438 00:20:56,671 --> 00:21:01,176 aby sa prispôsobili obrovským 7-eleven "Double gulp" pohárom. 439 00:21:01,209 --> 00:21:03,177 čo je 1,9 litra, pol galónu 440 00:21:03,677 --> 00:21:05,678 a obsahuje niečo medzi 600 až 800 kalórií, 441 00:21:05,713 --> 00:21:07,680 v závislosti od množstva ľadu, ktorý tam je. 442 00:21:08,148 --> 00:21:09,613 Pol galónu sódovky? 443 00:21:09,648 --> 00:21:11,183 Pol galónu sódovky pre jedného, 444 00:21:11,650 --> 00:21:13,152 48 lyžičiek cukru. 445 00:21:13,584 --> 00:21:14,619 2. Deň 446 00:21:14,652 --> 00:21:17,155 Prajete si? 447 00:21:17,221 --> 00:21:18,156 Dám si 448 00:21:18,656 --> 00:21:20,908 dvojitý štvrťlibrák so syrom. 449 00:21:20,943 --> 00:21:23,160 Veľký alebo super veľký? 450 00:21:23,660 --> 00:21:26,662 Myslím, že si dám ten super veľký. 451 00:21:27,663 --> 00:21:30,665 Pozrite sa na to. Pozrite sa na tú kolu. 452 00:21:30,700 --> 00:21:33,168 Ledva sa tam vojde. 453 00:21:33,234 --> 00:21:35,169 Do riti! 454 00:21:35,235 --> 00:21:37,170 To je teda... pozrite sa na toto. 455 00:21:37,670 --> 00:21:39,922 Pozrite, aké je to veľké. 456 00:21:39,957 --> 00:21:42,174 Aké veľké tie hranolky sú. 457 00:21:42,209 --> 00:21:44,908 Tá vec má asi meter. 458 00:21:44,943 --> 00:21:47,678 Dvojitý štvrťlibrák so syrom. 459 00:21:48,179 --> 00:21:49,680 Má viac kalórií ako čokoľvek iné. 460 00:21:50,181 --> 00:21:52,183 Tu je... kúsok z neba. 461 00:21:59,822 --> 00:22:02,657 O 5 minút 462 00:22:05,192 --> 00:22:07,194 To je poriadna porcia. 463 00:22:07,694 --> 00:22:09,196 Niečo ti poviem... 464 00:22:12,198 --> 00:22:15,201 Ak si dáš všetko extra veľké, 465 00:22:15,234 --> 00:22:18,203 tak všetko je extra veľké. 466 00:22:18,236 --> 00:22:19,971 Pozri na to. 467 00:22:20,004 --> 00:22:21,671 Len som... 468 00:22:21,706 --> 00:22:25,709 Nie som ani v polovici s tými hranolkami. 469 00:22:25,744 --> 00:22:27,211 Ani v polovici. 470 00:22:33,714 --> 00:22:35,716 Dá to riadne zabrať. 471 00:22:36,517 --> 00:22:38,619 O 10 minút 472 00:22:38,719 --> 00:22:40,185 Teraz došlo na jedlo, 473 00:22:40,220 --> 00:22:42,222 keď dostaneš Mcbolenie brucha. 474 00:22:42,722 --> 00:22:47,226 Začneš mať Mcžalúdok. Budeš mať Mcškvŕkanie. 475 00:22:47,259 --> 00:22:49,193 Dostaneš Mckamene. 476 00:22:49,228 --> 00:22:51,729 A dostaneš Mcbolenie žalúdka. 477 00:22:52,230 --> 00:22:55,232 Teraz mám nejaké Mcplyny, je to super. 478 00:22:55,265 --> 00:22:57,233 Potíš sa? 479 00:22:57,733 --> 00:23:00,236 Moje ruky... cítim, akoby som sa Mcpotil. 480 00:23:00,269 --> 00:23:02,202 Moje ruky dostali Mcšklbanie, 481 00:23:02,237 --> 00:23:05,240 z toľkého cukru, čo prijíma moje telo. 482 00:23:07,242 --> 00:23:09,243 Cítim sa trochu Mczvláštne. 483 00:23:10,577 --> 00:23:13,446 O 15 minút 484 00:23:13,746 --> 00:23:15,713 Dopraj mi chvíľu oddych. 485 00:23:15,748 --> 00:23:18,751 Som úplne v McDonaldovskom nebi. 486 00:23:20,752 --> 00:23:24,255 Takto sa budeš cítiť po každom jedle. 487 00:23:25,321 --> 00:23:26,189 O 22 minút 488 00:23:26,256 --> 00:23:29,259 Umieram. 489 00:23:31,760 --> 00:23:33,762 To vyzerá odporne. 490 00:23:35,264 --> 00:23:37,765 Asi budem zvracať. 491 00:24:03,252 --> 00:24:05,754 Si v poriadku? 492 00:24:05,789 --> 00:24:07,255 Hej. 493 00:24:09,558 --> 00:24:13,893 Jedovaté prostredie 494 00:24:14,727 --> 00:24:16,545 Žijeme v prostredí nezdravého jedla 495 00:24:16,580 --> 00:24:18,406 a nedostatku fyzickej aktivity. 496 00:24:18,441 --> 00:24:20,197 To znamená, že žijeme v prostredí, 497 00:24:20,232 --> 00:24:22,698 ktoré nám zaručuje, že budeme chorí. 498 00:24:22,733 --> 00:24:26,237 Nie všetci ochorieme, ale počet ľudí, ktorým sa to stane 499 00:24:26,272 --> 00:24:28,703 rastie a rastie a rastie. 500 00:24:28,738 --> 00:24:31,741 Nemyslím, že slovo "nezdravé" je dostatočne silné, 501 00:24:31,776 --> 00:24:34,260 pretože epidémia obezity 502 00:24:34,295 --> 00:24:36,710 sužuje 60% populácie 503 00:24:36,745 --> 00:24:38,996 a počet detí, ktoré ňou trpia 504 00:24:39,031 --> 00:24:41,213 je v každom prípade kritický. 505 00:24:41,248 --> 00:24:44,251 Nezdravé prostredie zaručuje prístup 506 00:24:44,286 --> 00:24:45,751 ku lacnému, tučnému jedlu. 507 00:24:46,252 --> 00:24:49,255 Čerpacie stanice predávajú viac sódovky ako benzínu. 508 00:24:49,290 --> 00:24:51,256 Máme tu viac ako tri milióny 509 00:24:51,291 --> 00:24:52,723 automatov na sódu. 510 00:24:52,758 --> 00:24:54,259 To je jeden na každého 97-ho Američana. 511 00:24:54,760 --> 00:24:57,261 Je to svet, v ktorom preprava ľudí úplne 512 00:24:57,762 --> 00:24:58,763 závisí od áut 513 00:24:59,263 --> 00:25:01,515 a z chôdze sa stala práca, 514 00:25:01,550 --> 00:25:03,767 ktorú za nás robia stroje. 515 00:25:04,433 --> 00:25:06,068 3. Deň 516 00:25:06,269 --> 00:25:09,270 Môj žalúdok sa dnes cíti otrasne. 517 00:25:09,305 --> 00:25:11,272 Nie je mu vôbec dobre. 518 00:25:13,274 --> 00:25:14,774 A je to. 519 00:25:15,275 --> 00:25:17,777 V strede tela začínam mať divné pocity, 520 00:25:17,812 --> 00:25:20,279 momentálne v penise a je to asi takéto... 521 00:25:24,283 --> 00:25:25,533 Je to naozaj divné. 522 00:25:25,568 --> 00:25:26,784 To je zvláštne. 523 00:25:26,819 --> 00:25:27,785 Áno. 524 00:25:28,286 --> 00:25:30,253 Môže to byť kofeínom, 525 00:25:30,288 --> 00:25:33,040 ale nemôžem to tvrdiť na 100%. 526 00:25:33,075 --> 00:25:35,792 4. Deň Donáška pre pána Morgana. 527 00:25:35,827 --> 00:25:38,759 13.39 dolárov. 528 00:25:38,794 --> 00:25:40,295 Dostal som sa za trojdňovú hranicu. 529 00:25:40,796 --> 00:25:42,797 Viete, keď prestanete fajčiť... 530 00:25:42,832 --> 00:25:45,066 Neviem, koľkí z vás fajčia, 531 00:25:45,101 --> 00:25:47,266 ale mali by ste prestať. 532 00:25:47,301 --> 00:25:51,304 Ja som prestal, a je tam tá trojdňová hranica. 533 00:25:51,339 --> 00:25:54,574 Tri dni... trojdňová hranica, 534 00:25:54,609 --> 00:25:57,810 keď sa snažíte prestať fajčiť. 535 00:25:57,845 --> 00:26:00,776 Ak dokážete tie tri dni 536 00:26:00,811 --> 00:26:03,278 nevyfajčiť ani jednu cigaretu, 537 00:26:03,313 --> 00:26:06,816 ak prežijete prvý, druhý, tretí deň, ste v pohode. 538 00:26:06,851 --> 00:26:08,818 S týmto je to rovnako. 539 00:26:08,853 --> 00:26:10,785 Prežil som tri dni. 540 00:26:10,820 --> 00:26:12,252 Som v pohode. 541 00:26:12,287 --> 00:26:17,291 Ak sa to nezmení, obezita predbehne fajčenie 542 00:26:17,791 --> 00:26:20,794 ako predíditeľná príčina smrti v tejto krajine. 543 00:26:20,829 --> 00:26:22,795 Bol som sa najesť 544 00:26:23,296 --> 00:26:24,797 a jeden z ľudí si tam zapálil, 545 00:26:25,298 --> 00:26:28,299 a niekto iný ho kvôli tomu začal poúčať 546 00:26:28,334 --> 00:26:29,765 "Čo je to s tebou?" 547 00:26:29,800 --> 00:26:31,801 "Neuvedomuješ si, aké je to pre teba škodlivé?" 548 00:26:31,836 --> 00:26:33,803 "Spôsobuje to toto a tamto, a ešte aj tamto, 549 00:26:34,304 --> 00:26:35,270 vážne by si mal prestať." 550 00:26:35,305 --> 00:26:37,807 A ten fajčiar, namiesto aby povedal, "vyser si oko, 551 00:26:37,842 --> 00:26:38,808 staraj sa o seba"... 552 00:26:39,308 --> 00:26:40,809 Čo je podľa mňa prirodzená reakcia... 553 00:26:40,844 --> 00:26:42,828 bol v rozpakoch a bránil sa. 554 00:26:42,863 --> 00:26:44,813 "Snažil som sa prestať," 555 00:26:45,313 --> 00:26:46,779 a "áno, skúsim to znovu. " 556 00:26:46,814 --> 00:26:48,781 a "máš pravdu, máš pravdu," a tak ďalej. 557 00:26:48,816 --> 00:26:50,817 Pri tom istom stole sedela celkom objemná žena, 558 00:26:51,318 --> 00:26:53,319 a rozmýšľal som... čo keby ten chlapík 559 00:26:53,354 --> 00:26:55,321 namiesto kritizovania toho fajčiara, 560 00:26:55,821 --> 00:26:57,287 povedal tej žene, 561 00:26:57,322 --> 00:26:59,289 "Čo je to s tebou, ty tučné prasa? 562 00:26:59,324 --> 00:27:01,791 Neuvedomuješ, aké je nebezpečné mať nadváhu? 563 00:27:01,826 --> 00:27:04,828 Prestaň sa napchávať. A neopováž sa zjesť ten koláč, 564 00:27:04,863 --> 00:27:06,346 čo je to s tebou?" 565 00:27:06,381 --> 00:27:07,795 Rovnaká logika. 566 00:27:07,830 --> 00:27:10,082 Bolo by ťažké nájsť rozdiel 567 00:27:10,117 --> 00:27:12,476 medzi týmito dvoma príkladmi. 568 00:27:12,511 --> 00:27:14,836 Jeden z nich je akceptovaný... 569 00:27:14,871 --> 00:27:16,338 poúčať fajčiarov... 570 00:27:16,838 --> 00:27:19,839 ale ten druhý ani zďaleka. 571 00:27:19,874 --> 00:27:20,840 Ide o to, 572 00:27:21,341 --> 00:27:23,843 kedy by bolo akceptovateľné 573 00:27:23,878 --> 00:27:26,310 verejne kárať tučných ľudí 574 00:27:26,345 --> 00:27:30,348 spôsobom, akým sa to robí s fajčiarmi? 575 00:27:30,383 --> 00:27:34,352 Tajná štúdia jednej tabakovej spoločnosti 576 00:27:34,387 --> 00:27:38,122 mala zlovestný názov... niečo ako, 577 00:27:38,157 --> 00:27:41,858 "Vštepenie značky pre neskorší život. " 578 00:27:41,893 --> 00:27:44,927 Ako 4, 5, 6 roční 579 00:27:45,061 --> 00:27:48,195 by si kupovali hračkárske cigarety 580 00:27:48,228 --> 00:27:50,297 a hrali sa na fajčenie. 581 00:27:50,332 --> 00:27:52,331 Nepozerali by na značku. 582 00:27:52,366 --> 00:27:54,367 Ak by ste sa ich opýtali na značku, 583 00:27:54,402 --> 00:27:55,833 nevedeli by povedať, 584 00:27:55,868 --> 00:27:58,371 ale podľa tej teórie, niekde tu je vštepená, 585 00:27:58,871 --> 00:28:01,373 a keď prídu do veku, kedy môžu fajčiť, 586 00:28:01,873 --> 00:28:03,624 bez toho aby si to uvedomili, 587 00:28:03,659 --> 00:28:05,341 siahnu po známej škatuľke, 588 00:28:05,376 --> 00:28:07,878 pretože na ňu majú pekné spomienky 589 00:28:07,913 --> 00:28:09,345 z detstva. 590 00:28:09,380 --> 00:28:10,346 Tu sa deje to isté... 591 00:28:10,381 --> 00:28:11,880 sú tu šťastné, je tu pekne, 592 00:28:12,381 --> 00:28:13,882 zapamätajú si vrelé pocity 593 00:28:14,383 --> 00:28:15,884 na hranie, dostanú tu hračku, 594 00:28:15,919 --> 00:28:18,654 sú s mamou a otcom. 595 00:28:18,689 --> 00:28:21,389 Prenesie sa to. 596 00:28:21,889 --> 00:28:22,889 Preto, keď budem mať deti, 597 00:28:23,390 --> 00:28:25,392 zakaždým, keď pôjdeme okolo fast-foodu, 598 00:28:25,427 --> 00:28:26,893 jednu im vrazím. 599 00:28:29,895 --> 00:28:31,897 Nikdy sa nebudú chcieť vrátiť. 600 00:29:02,187 --> 00:29:06,224 Dopad 601 00:29:07,891 --> 00:29:10,859 Najviac ma rozčuľuje, 602 00:29:10,894 --> 00:29:13,396 že za posledných 20 až 25 rokov 603 00:29:13,431 --> 00:29:15,863 sme svedkami zdvojnásobenia 604 00:29:15,898 --> 00:29:18,901 detí a mladistvých s nadváhou a obezitou. 605 00:29:19,401 --> 00:29:20,902 A toto priberanie je spojené 606 00:29:21,403 --> 00:29:23,405 s množstvom zdravotných problémov v staršom veku, ako sú... 607 00:29:23,471 --> 00:29:24,072 Zvýšený tlak, 608 00:29:24,139 --> 00:29:25,239 ochorenia srdca, 609 00:29:25,305 --> 00:29:25,739 mŕtvica, 610 00:29:25,806 --> 00:29:26,707 choroby žlčníka, 611 00:29:26,740 --> 00:29:28,042 rednutie kostí, 612 00:29:28,075 --> 00:29:28,809 dýchavičnosť, 613 00:29:28,842 --> 00:29:29,977 problémy s dýchaním v spánku, 614 00:29:30,010 --> 00:29:30,743 rakovina maternice, 615 00:29:30,810 --> 00:29:31,910 pŕs, prostaty, 616 00:29:31,977 --> 00:29:32,711 hrubého čreva, 617 00:29:32,744 --> 00:29:33,478 dyslipidémia, 618 00:29:33,512 --> 00:29:34,646 steatohepatitída, 619 00:29:34,679 --> 00:29:35,647 odolnosť voči inzulínu, 620 00:29:35,680 --> 00:29:36,148 astma, 621 00:29:36,181 --> 00:29:37,148 nadbytok kyseliny močovej, 622 00:29:37,214 --> 00:29:38,816 hormonálne abnormálie, 623 00:29:38,849 --> 00:29:40,184 upchanie vaječníkov, 624 00:29:40,217 --> 00:29:41,519 neplodnosť 625 00:29:41,552 --> 00:29:43,720 a v dospelosti náchylnosť na cukrovku. 626 00:29:43,920 --> 00:29:46,388 Ak bude tento trend pokračovať, 627 00:29:46,423 --> 00:29:49,425 každé tretie dieťa narodené v roku 2000 628 00:29:49,925 --> 00:29:52,628 dostane počas života cukrovku. 629 00:29:52,728 --> 00:29:54,896 Ministerstvo Zdravotníctva 630 00:29:59,932 --> 00:30:03,436 Najmenej 17 miliónov Američanov dnes trpí cukrovkou typu 2, 631 00:30:03,936 --> 00:30:06,403 to je asi každý dvadsiaty človek. 632 00:30:06,438 --> 00:30:10,442 Ak cukrovka prepukne pred pätnástym rokom, 633 00:30:10,477 --> 00:30:16,946 váš život sa skráti o 17 až 27 rokov. 634 00:30:16,981 --> 00:30:18,913 Podľa najnovšieho výskumu, 635 00:30:18,948 --> 00:30:21,951 priame výdavky na ochorenia spojené s cukrovkou 636 00:30:21,986 --> 00:30:23,417 sa zdvojnásobili. 637 00:30:23,452 --> 00:30:28,420 Priame výdavky sa za posledných päť rokov zdvojnásobili, 638 00:30:28,455 --> 00:30:35,461 zo 44 miliárd dolárov v roku 1997 na 92 miliárd dolárov v roku 2002. 639 00:30:35,496 --> 00:30:39,982 V jednej štvrti asi 20% z obéznych detí 640 00:30:40,017 --> 00:30:44,469 malo výnimočne zvýšenú funkciu pečene, 641 00:30:44,968 --> 00:30:46,970 a my sme začali so štúdiou, 642 00:30:47,005 --> 00:30:48,972 v ktorej týmto deťom ukazujeme 643 00:30:49,473 --> 00:30:51,223 ako v skutočnosti ich pečeň 644 00:30:51,258 --> 00:30:52,974 vyzerá pod mikroskopom, 645 00:30:53,475 --> 00:30:56,977 a polovica z nich má evidentne zjazvenú pečeň, 646 00:30:57,012 --> 00:31:00,481 fibrózu pečene, ranné štádium cirhózy. 647 00:31:00,516 --> 00:31:03,483 Keď tieto deti dospejú, 648 00:31:03,518 --> 00:31:04,949 tak skončia s... 649 00:31:04,984 --> 00:31:09,988 ak sa nezmenia ich stravovacie a pohybové návyky, 650 00:31:10,023 --> 00:31:13,689 skončia s poruchami pečene 651 00:31:13,724 --> 00:31:17,494 a buď sa podrobia transplantácii alebo zomrú. 652 00:31:20,996 --> 00:31:23,499 Chcete šalát a majonézu na všetky? 653 00:31:23,999 --> 00:31:26,501 Myslím, že tínedžeri s nadváhou to majú veľmi ťažké, 654 00:31:26,536 --> 00:31:28,468 pretože všade vidíte 655 00:31:28,503 --> 00:31:30,470 štíhle, pekné, populárne dievčatá 656 00:31:30,505 --> 00:31:32,471 a vy si nemôžete pomôcť, pri pohľade na ne 657 00:31:32,506 --> 00:31:36,009 si pomyslíte, "Keby som bola ako ona," alebo, "Keby som mala také telo. " 658 00:31:36,509 --> 00:31:41,013 Je to deprimujúce. Cítite sa nahovno. 659 00:31:41,048 --> 00:31:43,446 Tak to je, 660 00:31:43,481 --> 00:31:46,482 a byť tínedžerom je ťažké, 661 00:31:46,517 --> 00:31:50,019 pretože všetky tie dievčatá v Cosmo girl 662 00:31:50,054 --> 00:31:53,453 sú mladé a všetky sú krásne, 663 00:31:53,488 --> 00:31:57,492 a vy si pomyslíte, "Nemala by som tak vyzerať aj ja?" 664 00:31:57,527 --> 00:31:59,458 Nie je to reálne. 665 00:31:59,493 --> 00:32:02,496 To nie je reálny spôsob života. 666 00:32:04,498 --> 00:32:08,501 No a bez okolkov privítajme Jareda Fogle. 667 00:32:11,502 --> 00:32:13,004 Nikdy som nefajčil, 668 00:32:13,504 --> 00:32:14,470 nikdy nepil, 669 00:32:14,505 --> 00:32:16,506 nikdy som nebral drogy. 670 00:32:17,007 --> 00:32:17,973 Mojim zlozvykom bolo jedlo, 671 00:32:18,008 --> 00:32:23,512 a skôr ako som si to uvedomil, vážil som 192 kilogramov. 672 00:32:24,013 --> 00:32:25,514 Niečo som vám priniesol... 673 00:32:26,015 --> 00:32:28,016 moje staré nohavice, ktoré sú vďaka reklamám 674 00:32:28,051 --> 00:32:30,018 na Subway svetoznáme. 675 00:32:34,021 --> 00:32:36,487 Niet za čo. 676 00:32:36,522 --> 00:32:39,025 Toto je moja dcéra, Victoria. 677 00:32:39,060 --> 00:32:41,525 Chodí do ôsmej triedy 678 00:32:41,560 --> 00:32:43,562 a pre tie deti ste skutočný vzor. 679 00:32:43,597 --> 00:32:45,027 To si cením. 680 00:32:45,062 --> 00:32:46,814 Je to dobrý pocit... 681 00:32:46,849 --> 00:32:48,531 Keď som začal priberať, 682 00:32:48,566 --> 00:32:51,568 bol som asi v tretej, štvrtej triede. 683 00:32:51,603 --> 00:32:54,070 Keď bola mladšia, bola tenká. 684 00:32:54,105 --> 00:32:55,537 Máme to v rodine. 685 00:32:55,572 --> 00:32:58,038 Keď zomrel môj starý otec, 686 00:32:58,073 --> 00:33:00,843 pochovali sme ho v debne od piana, 687 00:33:00,878 --> 00:33:03,577 veľmi dávno. Dedí sa to. 688 00:33:03,612 --> 00:33:05,043 Určite. 689 00:33:05,078 --> 00:33:07,546 Snaží sa udržať si váhu. 690 00:33:07,581 --> 00:33:10,047 Je to ťažké. Vždy je to výzva. 691 00:33:10,082 --> 00:33:13,085 Viem, že byť dnes dieťaťom je veľmi ťažké, 692 00:33:13,120 --> 00:33:15,051 a nie všetky deti sú rovnaké. 693 00:33:15,086 --> 00:33:18,089 Nie, to nie sú. Ja to viem najlepšie. 694 00:33:18,124 --> 00:33:20,591 Problém je, že svet sa nezmení. 695 00:33:21,091 --> 00:33:22,057 Zmeniť sa musíte vy. 696 00:33:22,092 --> 00:33:24,595 Myslím, že je super poznať niekoho 697 00:33:24,630 --> 00:33:26,561 alebo počuť 698 00:33:26,596 --> 00:33:29,098 hovoriť o tom, čo momentálne prežívam, 699 00:33:29,598 --> 00:33:31,063 a je to zároveň ťažké, 700 00:33:31,098 --> 00:33:35,102 pretože ja si nemôžem dovoliť chodiť tam každý deň 701 00:33:35,137 --> 00:33:37,370 a dvakrát denne si kúpiť sendvič, 702 00:33:37,405 --> 00:33:39,606 a o tom nám hovorí, 703 00:33:40,106 --> 00:33:41,857 že to je jediné riešenie. 704 00:33:41,892 --> 00:33:43,501 To vraj funguje najlepšie, 705 00:33:43,536 --> 00:33:45,075 ale ja si to nemôžem dovoliť. 706 00:33:45,110 --> 00:33:49,614 Skúšala som aj iné spôsoby, ale to mi nerobilo dobre, 707 00:33:49,649 --> 00:33:53,117 tie iné spôsoby, ktoré som skúšala. 708 00:33:53,617 --> 00:33:57,119 A je dosť ťažké sledovať niekoho, 709 00:33:57,620 --> 00:33:59,621 kto hovorí, "Hej, ja som to dokázal. Môžete to aj vy. " 710 00:33:59,656 --> 00:34:01,256 Ale nie je to také jednoduché. 711 00:34:01,291 --> 00:34:03,208 Ako malý som býval chorý. 712 00:34:03,243 --> 00:34:05,090 Vyrastal som na zmrzline, 713 00:34:05,125 --> 00:34:06,592 zjedol som jej viac, ako by ste verili. 714 00:34:06,627 --> 00:34:10,364 Za domom sme mali bazén v tvare zmrzlinového kornútka. 715 00:34:10,399 --> 00:34:14,098 V chladničke sme nemali len všetkých 31 príchutí, 716 00:34:14,133 --> 00:34:17,636 ale aj všetky experimentálne príchute, na ktorých sa pracovalo. 717 00:34:17,671 --> 00:34:20,138 A ja som sa ustanovil oficiálnym ochutnávačom. 718 00:34:20,173 --> 00:34:22,639 Musel som všetko schváliť, v mojej hlave. 719 00:34:22,674 --> 00:34:25,340 Miloval som to. Ktoré dieťa by nie? 720 00:34:25,375 --> 00:34:28,143 Mohol som zjesť neobmedzené množstvo zmrzliny. 721 00:34:28,644 --> 00:34:30,145 Jedol som ju na raňajky. 722 00:34:30,646 --> 00:34:32,147 Ale bol som často chorý. 723 00:34:32,648 --> 00:34:34,649 A nebol som moc pohyblivý. 724 00:34:34,684 --> 00:34:36,668 Bol som naozaj chorý. 725 00:34:36,703 --> 00:34:38,618 A necítil som sa dobre. 726 00:34:38,653 --> 00:34:41,154 Musel som obmedziť to množstvo zmrzliny. 727 00:34:41,655 --> 00:34:44,157 Bol som ako v začarovanom kruhu. 728 00:34:44,192 --> 00:34:46,624 Hlavným faktorom bol môj strýko, 729 00:34:46,659 --> 00:34:49,359 Burt Baskin, otcov partner a švagor, 730 00:34:49,394 --> 00:34:52,162 spoluzakladateľ spoločnosti... zomrel na infarkt. 731 00:34:52,197 --> 00:34:53,629 Myslím, že mal 51 rokov. 732 00:34:53,664 --> 00:34:57,166 Vážil okolo 108 kilogramov... 733 00:34:57,201 --> 00:34:58,633 poriadny chlapík. 734 00:34:58,668 --> 00:35:02,170 A keď zomrel, ako mladík som sa spýtal otca, 735 00:35:02,205 --> 00:35:04,440 "Myslíš, že je medzi jeho infarktom 736 00:35:04,475 --> 00:35:06,675 a množstvom zmrzliny, ktorú zjedol 737 00:35:06,710 --> 00:35:08,676 nejaká spojitosť?" 738 00:35:09,176 --> 00:35:10,678 Môj otec povedal, "Nie, jeho srdce sa len unavilo 739 00:35:11,178 --> 00:35:13,145 a prestalo pracovať." 740 00:35:13,180 --> 00:35:15,681 Dovtedy vyrobil a predal viac zmrzliny 741 00:35:15,716 --> 00:35:18,183 ako predtým ktokoľvek iný na Zemi. 742 00:35:18,684 --> 00:35:21,185 Nechcel si pripustiť, že jeho produkt by niekomu ublížil, 743 00:35:21,220 --> 00:35:23,152 že by mal niečo spoločné so smrťou 744 00:35:23,187 --> 00:35:25,656 jeho švagra, partnera, a taktiež najlepšieho priateľa. 745 00:35:26,156 --> 00:35:27,623 To v žiadnom prípade. 746 00:35:27,658 --> 00:35:30,410 Ben Cohen, ten Ben z "Ben and Jerry's", 747 00:35:30,445 --> 00:35:33,162 ako 49 ročný pred niekoľkými rokmi 748 00:35:33,197 --> 00:35:35,630 podstúpil päťnásobný bypass. 749 00:35:35,665 --> 00:35:38,167 Môj strýko, Burt Baskin z Baskin-Robbins, 750 00:35:38,202 --> 00:35:40,634 zomrel vo veku 51 rokov na infarkt. 751 00:35:40,669 --> 00:35:43,670 Môj otec, Irv Robbins, ďalší zakladateľ spoločnosti, 752 00:35:43,705 --> 00:35:46,439 skončil s veľmi vážnou cukrovkou. 753 00:35:46,474 --> 00:35:49,174 Tieto spojenia sa nedajú poprieť. 754 00:35:49,209 --> 00:35:49,641 To sa proste nedá. 755 00:35:49,676 --> 00:35:53,679 5. Deň Dám si dve chesseburgerové menu. 756 00:35:53,714 --> 00:35:55,180 Dobre, super veľké. 757 00:35:55,681 --> 00:35:57,182 Po druhýkrát. 758 00:35:58,183 --> 00:35:59,684 Ďakujem, pane. 759 00:35:59,719 --> 00:36:01,150 Vďaka, kámo. 760 00:36:01,185 --> 00:36:04,653 Po piatich dňoch na jedle z McDonaldu, 761 00:36:04,688 --> 00:36:08,691 som urobila test jedla skonzumovaného za tri dni. 762 00:36:08,726 --> 00:36:11,192 Na udržanie pôvodnej váhy 83,5 kg, 763 00:36:11,693 --> 00:36:14,195 toľko si mal, keď si prišiel... 84 kg, 764 00:36:14,230 --> 00:36:17,715 si potreboval prijať asi 2500 kalórií. 765 00:36:17,750 --> 00:36:21,200 Teraz prijímaš asi 5000 kalórií denne, 766 00:36:21,235 --> 00:36:23,167 priemerne je to 4986. 767 00:36:23,202 --> 00:36:24,704 Bola by som rada, keby si jedol multivitamíny. 768 00:36:25,204 --> 00:36:27,205 McDonald's multivitamíny nepredáva. 769 00:36:27,706 --> 00:36:29,207 Tu je moja nová rada, 770 00:36:29,708 --> 00:36:31,209 proste minimalizuj porcie. 771 00:36:31,710 --> 00:36:33,961 Náhradou za horúcu čokoládu by bol jogurt. 772 00:36:33,996 --> 00:36:36,212 To je pravda, ak si kúpite malú porciu... 773 00:36:36,713 --> 00:36:37,679 150 ml. 774 00:36:37,714 --> 00:36:40,180 Ak si dáte normálnu veľkosť bez granulí, 775 00:36:40,215 --> 00:36:43,218 tá obsahuje asi toľko kalórií ako zmrzlinový pohár s jahodami. 776 00:36:43,719 --> 00:36:45,418 S orieškami má viac kalórií 777 00:36:45,453 --> 00:36:47,838 ako horúci fondán alebo zmrzlinový pohár s karamelom. 778 00:36:47,873 --> 00:36:50,223 A ak ani to vás neprinúti porozmýšľať nad následkami, 779 00:36:50,258 --> 00:36:51,189 čo tak toto? 780 00:36:51,224 --> 00:36:53,226 Je v tom hrubý vlas! 781 00:36:53,261 --> 00:36:54,192 To je odporné. 782 00:36:54,227 --> 00:36:56,479 Ukážem vám, čo s ním spravíme. 783 00:36:56,514 --> 00:36:58,731 Urobíte to takto. Potiahneme... 784 00:36:58,766 --> 00:37:01,231 ale je dlhý! Vidíte to? 785 00:37:01,266 --> 00:37:03,699 To je ale nechutné! 786 00:37:03,734 --> 00:37:06,201 V McDonald's len to najlepšie. 787 00:37:06,236 --> 00:37:12,241 Prvé váženie A sme na 86. 87, 87.5, 88. 788 00:37:12,276 --> 00:37:13,241 Nie. 789 00:37:16,244 --> 00:37:18,746 Musíme s tým prestať. Je to neuveriteľné. 790 00:37:19,246 --> 00:37:20,247 88.5 kilogramu. 791 00:37:20,748 --> 00:37:22,249 To nie je možné. Odvážime ťa znovu. 792 00:37:22,284 --> 00:37:24,250 To je nula. 793 00:37:24,751 --> 00:37:27,753 Druhý pokus. 794 00:37:27,788 --> 00:37:30,720 85, 87, 88 kg. 795 00:37:30,755 --> 00:37:35,259 V podstate si pribral asi 5% telesnej hmotnosti. 796 00:37:35,759 --> 00:37:37,761 Chudnúť a priberať tak rýchlo nie je zdravé. 797 00:37:38,261 --> 00:37:39,763 Jete fast-foody? 798 00:37:39,798 --> 00:37:41,228 Áno. 799 00:37:41,263 --> 00:37:42,730 Nanešťastie. 800 00:37:42,765 --> 00:37:45,768 Jasné, jasné. Zbožňujem ho, zbožňujem! 801 00:37:45,803 --> 00:37:47,036 Zbožňujem fast-food. 802 00:37:47,071 --> 00:37:48,269 Ako často ho jete? 803 00:37:48,770 --> 00:37:49,736 Každý týždeň? 804 00:37:49,771 --> 00:37:52,522 Možno raz, dvakrát týždenne. 805 00:37:52,557 --> 00:37:55,274 Za chvíľu ideme do McDonald's. 806 00:37:55,309 --> 00:37:56,275 Dnes aspoň dvakrát, 807 00:37:56,776 --> 00:37:58,742 dnes sme ešte nič nejedli. 808 00:37:58,777 --> 00:38:01,712 Práve sme na ceste do McDonald's. 809 00:38:01,747 --> 00:38:04,749 Dám si číslo dva, cheeseburger 810 00:38:04,784 --> 00:38:07,716 s veľkou kolou a hranolkami. 811 00:38:07,751 --> 00:38:10,253 Super veľké! So slaninou, za 69 centov. 812 00:38:10,288 --> 00:38:12,755 Tak to hovoria. "So slaninou. " 813 00:38:12,790 --> 00:38:14,222 So slaninou, zlato. 814 00:38:14,257 --> 00:38:16,258 Ako často by sa ľudia mali najesť vo fast-foode? 815 00:38:16,758 --> 00:38:18,760 Nemyslím, že by tam mali vôbec jesť. 816 00:38:18,795 --> 00:38:19,760 Neviem, či by som ja mal. 817 00:38:20,261 --> 00:38:21,761 A čo oni, tak to tiež neviem. 818 00:38:22,262 --> 00:38:24,764 To je blbosť! 819 00:38:25,265 --> 00:38:28,232 Mali by na takých 25 minút zamakať, 820 00:38:28,267 --> 00:38:30,269 trochu sa precvičiť, urobiť zopár kľukov. 821 00:38:30,304 --> 00:38:32,271 Keď robíte kľuky počas jedenia, 822 00:38:32,770 --> 00:38:34,021 udržíte si váhu. 823 00:38:34,056 --> 00:38:35,915 Ja si ju udržujem. 824 00:38:35,950 --> 00:38:37,613 Ja posilňujem. 825 00:38:37,648 --> 00:38:39,241 Udržujem sa fit. 826 00:38:39,276 --> 00:38:41,778 Kto má na to čas? Musíme pracovať. 827 00:38:41,813 --> 00:38:44,280 Starať sa o deti. Upratovať. 828 00:38:44,780 --> 00:38:47,115 Takže cvičíš... keď naháňaš deti. 829 00:38:49,182 --> 00:38:52,284 6. Deň Los Angeles, Kalifornia 830 00:39:01,292 --> 00:39:03,793 Toto sú prvé McNuggets, ktoré mám 831 00:39:03,828 --> 00:39:06,296 na tejto napínavej ceste. 832 00:39:06,796 --> 00:39:11,800 Pozrite na to, leskne sa to na slnku. 833 00:39:12,801 --> 00:39:15,767 Teda, to je strašné. 834 00:39:15,802 --> 00:39:18,805 Nie som si istý, z ktorej partie kurčaťa to pochádza. 835 00:39:18,840 --> 00:39:21,074 Hádam, že to bude noha. 836 00:39:21,109 --> 00:39:23,274 V procese proti nim, 837 00:39:23,309 --> 00:39:25,311 uviedol McDonald's na vlastnú obranu, 838 00:39:25,346 --> 00:39:27,544 že je všeobecne známe, 839 00:39:27,579 --> 00:39:29,779 že každá úprava, ktorú ich jedlo podstúpi 840 00:39:29,814 --> 00:39:33,817 z neho robí viac škodlivé ako keby sa neupravovalo vôbec. 841 00:39:33,852 --> 00:39:37,119 Príklad - McNuggets. 842 00:39:37,154 --> 00:39:38,655 Pôvodne vyrábané zo starých sliepok, 843 00:39:38,690 --> 00:39:40,423 ktoré už nemohli znášať vajcia, 844 00:39:40,458 --> 00:39:42,174 sa dnes McNuggets vyrábajú 845 00:39:42,209 --> 00:39:43,934 z neobyčajne veľkých pŕs. 846 00:39:43,969 --> 00:39:45,625 Sú oddelené od kostí 847 00:39:45,660 --> 00:39:47,662 a hodené do nejakej sekačky na kurčatá, 848 00:39:47,697 --> 00:39:49,127 potom sú pridané 849 00:39:49,162 --> 00:39:51,164 všetky druhy stabilizátorov a konzervátorov, 850 00:39:51,199 --> 00:39:52,631 lisované do známeho tvaru, 851 00:39:52,666 --> 00:39:54,917 posypané strúhankou, usmažené, zamrazené, 852 00:39:54,952 --> 00:39:56,811 a potom odoslané do vášho McDonaldu. 853 00:39:56,846 --> 00:39:58,636 Sudca Robert Sweet ich nazval 854 00:39:58,671 --> 00:40:01,673 "McFrankensteinovým výtvorom rôznych elementov, 855 00:40:01,708 --> 00:40:03,675 nepoužívaných v domácej kuchyni. " 856 00:40:03,708 --> 00:40:05,343 Dokážete na tejto sliepke nájsť nugety? 857 00:40:05,743 --> 00:40:07,643 Ani my nie. 858 00:40:08,010 --> 00:40:12,047 7. Deň 859 00:40:12,180 --> 00:40:13,682 Za posledných pár dní, 860 00:40:14,182 --> 00:40:16,184 kedy som nikomu nič nepovedal... 861 00:40:16,219 --> 00:40:17,650 je to nový pocit... 862 00:40:17,685 --> 00:40:21,188 začal som pociťovať... nie bolesť v hrudi, ale nejaký tlak. 863 00:40:21,689 --> 00:40:24,691 Akoby mi na hruď niečo tlačilo. 864 00:40:24,726 --> 00:40:27,659 Myslím, že to nie je dobré. 865 00:40:27,694 --> 00:40:31,697 Ale ani jedenie tohto všetkého... 866 00:40:36,199 --> 00:40:38,201 Musím povedať, že som ešte nesmrdel. 867 00:40:38,236 --> 00:40:39,668 Ale áno. 868 00:40:39,703 --> 00:40:40,668 Nie, nesmrdel. 869 00:40:40,703 --> 00:40:42,705 Ty len necítiš, ako odporne smrdíš. 870 00:40:43,738 --> 00:40:44,606 8. Deň 871 00:40:44,639 --> 00:40:46,907 Pozri sa na tú rybu. 872 00:40:46,942 --> 00:40:48,374 Pozri na to. 873 00:40:48,409 --> 00:40:50,411 Bože, to vyzerá nechutne. 874 00:40:50,446 --> 00:40:51,877 No nie je odporná? 875 00:40:51,912 --> 00:40:54,414 Určite tam strávila celý deň. 876 00:40:54,449 --> 00:40:56,916 To je rybia fileta. 877 00:40:59,918 --> 00:41:01,419 Kurva! 878 00:41:01,919 --> 00:41:02,753 9. Deň 879 00:41:02,786 --> 00:41:03,652 Želáte si? 880 00:41:03,687 --> 00:41:07,190 Dám si dvojitý štvrťlibrák so syrom a prílohou. 881 00:41:07,225 --> 00:41:09,692 - Dobre, ďakujem. - 4.86 dolárov. 882 00:41:12,194 --> 00:41:13,695 Dnes sa necítim dobre. 883 00:41:14,196 --> 00:41:15,947 Niežeby som bol chorý, 884 00:41:15,982 --> 00:41:17,663 ale mám poriadnu depku, 885 00:41:17,698 --> 00:41:20,701 z ničoho nič. Všetko ide podľa plánu. 886 00:41:20,736 --> 00:41:22,720 Dnes som mal výborný deň. 887 00:41:22,755 --> 00:41:24,704 Len sa cítim veľmi... 888 00:41:25,205 --> 00:41:26,206 áno. 889 00:41:26,706 --> 00:41:29,474 Nie je ťažké, jesť toto jedlo stále, 890 00:41:29,509 --> 00:41:32,175 chutí dobre, robí vám dobre. 891 00:41:32,210 --> 00:41:34,211 Uvedomil som si, že ak si niečo dám, 892 00:41:34,246 --> 00:41:37,179 už o chvíľu som znovu hladný 893 00:41:37,214 --> 00:41:39,215 a chcem jesť znovu... viac, viac, viac. 894 00:41:39,250 --> 00:41:42,683 To menu ma už nudí. 895 00:41:42,718 --> 00:41:44,970 Stačilo mi na to iba 9 dní. 896 00:41:45,005 --> 00:41:47,222 Ale aj tak je to dosť dobré. 897 00:41:47,722 --> 00:41:48,723 Deväť dní. 898 00:41:58,497 --> 00:41:59,731 Koľko? 899 00:42:00,232 --> 00:42:01,732 Koľko, to je otázka. 900 00:42:02,233 --> 00:42:03,199 Vždy sa spýtame koľko 901 00:42:03,234 --> 00:42:05,485 a on nám ukáže na prstoch. 902 00:42:05,520 --> 00:42:07,737 Tak je. Vždy je to "koľko"? 903 00:42:07,772 --> 00:42:09,239 Teraz len jeden. 904 00:42:09,739 --> 00:42:11,741 Keď som si kúpil prvé auto, 905 00:42:11,776 --> 00:42:14,208 najprv som zašiel sem. 906 00:42:14,243 --> 00:42:17,246 Kúpil som si tri Big Macky, a všetky ich zjedol. 907 00:42:17,746 --> 00:42:19,212 Tak mi zachutili, 908 00:42:19,247 --> 00:42:22,249 že som sa o piatej vrátil, kúpil si ďalšie tri, 909 00:42:22,284 --> 00:42:23,715 zjedol ich, 910 00:42:23,750 --> 00:42:26,252 vrátil sa asi o jedenástej pred záverečnou, 911 00:42:26,287 --> 00:42:27,718 a zjedol ďalšie tri, 912 00:42:27,753 --> 00:42:30,755 takže keď som prišiel po prvý krát, zjedol som deväť Big Mackov, 913 00:42:30,790 --> 00:42:34,759 a nemohol som sa ich nabažiť, 914 00:42:34,794 --> 00:42:36,225 Big Mac je taký dobrý, 915 00:42:36,260 --> 00:42:39,262 že som ich prvý mesiac zjedol 265. 916 00:42:39,297 --> 00:42:42,265 Koľko ich normálne zješ denne? 917 00:42:42,300 --> 00:42:43,266 Obyčajne dva. 918 00:42:43,766 --> 00:42:46,269 Minulý rok, to som ich zjedol 741. 919 00:42:46,304 --> 00:42:47,733 To je viac ako dva denne, 920 00:42:47,768 --> 00:42:49,735 ale boli dni, keď som mal tri, 921 00:42:49,770 --> 00:42:53,273 ale to preto, že ich začali robiť menšie. 922 00:42:53,308 --> 00:42:56,776 Asi 90% mojej stravy tvoria Big Macky. 923 00:42:57,277 --> 00:42:58,243 To je parkovisko, 924 00:42:58,278 --> 00:43:00,279 kde som ju požiadal o ruku. 925 00:43:00,779 --> 00:43:03,281 Toto miesto je výnimočné... z mnohých dôvodov. 926 00:43:03,316 --> 00:43:06,051 Iba raz v živote som mal Whoppera... v 1984-om. 927 00:43:06,086 --> 00:43:08,786 Chlapík mi dal 5 dolcov, aby som zjedol Whoppera. 928 00:43:08,821 --> 00:43:10,252 Keď som ho dojedol, 929 00:43:10,287 --> 00:43:14,290 zobral som peniaze a v McDonalde si kúpil niekoľko Big Mackov. 930 00:43:14,325 --> 00:43:16,058 Z ľudí v práci si vždy uťahujem. 931 00:43:16,093 --> 00:43:17,757 Hovoria, "Snažím sa schudnúť." 932 00:43:17,792 --> 00:43:20,295 Hovorím im, "skúste Gorskeho diétu. " 933 00:43:20,330 --> 00:43:22,261 A im sa to nepáči. 934 00:43:22,296 --> 00:43:24,298 Toto je ideálny sendvič. 935 00:43:24,798 --> 00:43:25,764 Teda aspoň pre mňa. 936 00:43:25,799 --> 00:43:28,801 A tu je... zahryznutie číslo 19000. 937 00:43:29,302 --> 00:43:31,804 Žena mi povedala, že keď ich bude musieť rozmixovať, 938 00:43:31,839 --> 00:43:32,769 je koniec. 939 00:43:32,804 --> 00:43:34,806 To mi povedala. 940 00:43:34,841 --> 00:43:36,808 Nátierka Big Mac. 941 00:43:47,816 --> 00:43:50,285 Amerika je zMcDonaldizovaná. 942 00:43:50,320 --> 00:43:51,784 Je ním prepchatá. 943 00:43:51,819 --> 00:43:53,253 Ako vo Flinstonovcoch, 944 00:43:53,288 --> 00:43:55,539 kedy sa niečo na pozadí pohybuje. 945 00:43:55,574 --> 00:43:57,683 Stále vidíte tie isté budovy. 946 00:43:57,718 --> 00:43:59,758 K- Mart, Wal-Mart, McDonald's, 947 00:43:59,793 --> 00:44:01,295 K- Mart, Wal-Mart, Wendy's, K-Mart. 948 00:44:01,330 --> 00:44:03,814 Je to akoby ste zablúdili. 949 00:44:03,849 --> 00:44:06,264 Cezane našiel inšpiráciu 950 00:44:06,299 --> 00:44:08,264 v horách, ktoré videl zo svojho okna, 951 00:44:08,299 --> 00:44:10,801 a keď sa z neho pozriem ja, žiadne hory nevidím. 952 00:44:10,836 --> 00:44:13,320 Vidím len bilboardy a reklamy, 953 00:44:13,355 --> 00:44:15,805 tak som sa nimi inšpiroval. 954 00:44:16,306 --> 00:44:17,807 Priemerné americké dieťa 955 00:44:18,308 --> 00:44:21,310 vidí ročne v televízii 10000 spotov na jedlo. 956 00:44:21,810 --> 00:44:23,777 95% z nich sú sladké cereálie, 957 00:44:23,812 --> 00:44:26,564 nealko nápoje, fast-foody alebo sladkosti. 958 00:44:26,599 --> 00:44:29,317 Rodičia, ktorí po celý rok jedia každý deň 959 00:44:29,352 --> 00:44:31,783 každé jedlo so svojimi deťmi 960 00:44:31,818 --> 00:44:34,552 a každé jedlo má svoju výživnú hodnotu 961 00:44:34,587 --> 00:44:37,322 a dokážu cez kreslené postavičky a Michael Jordana... 962 00:44:37,822 --> 00:44:39,323 namiesto McDonaldu, 963 00:44:39,358 --> 00:44:40,790 ponúkať pomaranče... 964 00:44:40,825 --> 00:44:43,594 a Britney Spearsovú namiesto Pepsi 965 00:44:43,629 --> 00:44:46,295 reďkovku alebo šalát... 966 00:44:46,330 --> 00:44:48,831 tak takíto rodičia nalomia 1000 detí, 967 00:44:49,332 --> 00:44:51,334 zatiaľ čo potravinové spoločnosti 10000. 968 00:44:51,834 --> 00:44:52,834 Takže to nie je rovný boj. 969 00:44:53,335 --> 00:44:54,836 Kým sa deti naučia rozprávať, 970 00:44:55,337 --> 00:44:56,838 väčšina z nich vie povedať "McDonald's. " 971 00:44:57,339 --> 00:44:58,839 Ukážem ti zopár obrázkov 972 00:44:59,339 --> 00:45:01,341 a povieš mi, čo sú zač. 973 00:45:01,376 --> 00:45:02,743 Dobre. 974 00:45:02,778 --> 00:45:04,244 Kto je to? 975 00:45:04,279 --> 00:45:05,676 Nevieš? 976 00:45:05,711 --> 00:45:07,346 George Washington. 977 00:45:07,381 --> 00:45:08,312 Kto to je? 978 00:45:08,347 --> 00:45:11,849 Bol štvrtým prezidentom. 979 00:45:11,884 --> 00:45:13,618 Oslobodil otrokov. 980 00:45:13,653 --> 00:45:15,353 A nikdy neklamal. 981 00:45:15,388 --> 00:45:16,871 Kto je to? 982 00:45:16,906 --> 00:45:19,856 Neviem. 983 00:45:19,890 --> 00:45:21,357 - Nevieš? - Nie. 984 00:45:21,392 --> 00:45:22,823 Neviem. 985 00:45:22,858 --> 00:45:25,109 George W. Bush? 986 00:45:25,144 --> 00:45:27,361 Nie. Ale dobrý typ. 987 00:45:30,364 --> 00:45:32,432 Kto je to? 988 00:45:32,467 --> 00:45:34,465 Neviem. 989 00:45:34,500 --> 00:45:36,334 Zlatovláska? 990 00:45:36,369 --> 00:45:39,871 Nemôžem si spomenúť na meno, ale asi viem. 991 00:45:39,906 --> 00:45:42,641 Áno? Kde si ju videl? 992 00:45:42,676 --> 00:45:45,376 Ten obrázok je na tabuli. 993 00:45:45,411 --> 00:45:46,877 Wendy. 994 00:45:47,378 --> 00:45:48,344 Kto je toto? 995 00:45:48,379 --> 00:45:50,380 McDonald, Ronald McDonald. 996 00:45:50,415 --> 00:45:51,648 Kto je to? 997 00:45:51,683 --> 00:45:52,782 McDonald. 998 00:45:52,817 --> 00:45:53,847 Čo robí? 999 00:45:53,882 --> 00:45:56,384 Pomáhal ľuďom pri pokladni. 1000 00:45:56,884 --> 00:45:58,351 Pracuje v McDonald's. 1001 00:45:58,386 --> 00:46:00,853 Milujem ich lievance a klobásku. 1002 00:46:00,888 --> 00:46:03,890 Priviedol všetkých priateľov do McDonald's 1003 00:46:03,925 --> 00:46:05,159 na "Happy meal". 1004 00:46:05,194 --> 00:46:06,393 Kde si ho videla? 1005 00:46:06,893 --> 00:46:09,395 V televízii, v reklamách. 1006 00:46:09,430 --> 00:46:11,862 On charakterizuje McDonald's 1007 00:46:11,897 --> 00:46:14,899 a robí srandovné veci v televízii. 1008 00:46:15,400 --> 00:46:17,100 Spoločnosti utrácajú miliardy, 1009 00:46:17,135 --> 00:46:18,901 len aby ste poznali ich produkty. 1010 00:46:19,402 --> 00:46:22,271 V roku 2001, na reklamu v masmédiách... 1011 00:46:22,306 --> 00:46:25,105 to sú rádio, televízia a tlač... 1012 00:46:25,140 --> 00:46:28,410 minul na celom svete McDonald's 1.4 miliardy dolárov. 1013 00:46:28,445 --> 00:46:31,377 Na reklamu v masmédiách 1014 00:46:31,412 --> 00:46:34,415 minula Pepsi viac ako 1 miliardu dolárov. 1015 00:46:34,450 --> 00:46:36,381 Na reklamu svojich sladkostí, 1016 00:46:36,416 --> 00:46:40,885 Hershey minula celosvetovo iba 200 miliónov dolárov. 1017 00:46:40,920 --> 00:46:45,389 A v ich najlepšom roku, "5 denne", kampaň na ovocie a zeleninu 1018 00:46:45,424 --> 00:46:48,391 mala celkový rozpočet na všetky médiá 1019 00:46:48,426 --> 00:46:51,359 úbohé 2 milióny dolárov, 1020 00:46:51,394 --> 00:46:54,396 100 krát menej, ako rozpočet na reklamu v masmédiách 1021 00:46:54,431 --> 00:46:57,865 jednej čokoládovne. 1022 00:46:57,900 --> 00:47:00,902 Zamyslime sa nad tým, ako sú potraviny prezentované... 1023 00:47:00,937 --> 00:47:03,922 tričká, kupóny, hračky pre deti, 1024 00:47:03,957 --> 00:47:06,907 darčeky vo fast-foodoch, podnosy, 1025 00:47:06,942 --> 00:47:08,874 všetky tie rôzne spôsoby, 1026 00:47:08,909 --> 00:47:10,910 akými sa marketing na jedlo prezentuje. 1027 00:47:11,410 --> 00:47:14,412 Najreklamovanejšie produkty sa najviac konzumujú. 1028 00:47:14,447 --> 00:47:16,181 To nie je prekvapenie. 1029 00:47:16,216 --> 00:47:17,880 Ďakujeme. Príďte znovu. 1030 00:47:17,915 --> 00:47:19,882 10. Deň Vitajte v McDonald's! 1031 00:47:19,917 --> 00:47:23,169 Paradajkový koncentrát, destilovaný ocot, 1032 00:47:23,204 --> 00:47:26,064 kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy... 1033 00:47:26,099 --> 00:47:28,924 s vysokým obsahom fruktózy a kukuričný sirup. 1034 00:47:29,424 --> 00:47:31,927 To znamená cukor. 1035 00:47:35,863 --> 00:47:38,431 Prejdem na svoj šalátový pohár. 1036 00:47:41,434 --> 00:47:43,936 Cítim sa previnilo kvôli žalúdku. 1037 00:47:44,436 --> 00:47:46,403 Toto je najlepšia časť dňa... 1038 00:47:46,438 --> 00:47:49,441 kedy priberám na posteli so štvrť galónovou (1,13l) kolou. 1039 00:47:51,542 --> 00:47:57,146 Výživa 1040 00:47:57,447 --> 00:47:58,913 Ľudia sa stravujú vonku často 1041 00:47:58,948 --> 00:48:01,950 a ak v reštauráciách nie sú na výber zdravé jedlá, 1042 00:48:01,985 --> 00:48:03,952 a nemajú dostatok informácií o jedle, 1043 00:48:04,453 --> 00:48:05,453 je jesť mimo domu ťažké. 1044 00:48:05,953 --> 00:48:08,153 McDonald's tvrdí, že informácie o zložení 1045 00:48:08,188 --> 00:48:10,457 všetkých ich produktov sa dajú nájsť na internete, 1046 00:48:10,492 --> 00:48:12,459 ale podľa sčítania ľudu v roku 2000, 1047 00:48:12,958 --> 00:48:13,959 viac ako polovica domácností v USA 1048 00:48:14,460 --> 00:48:15,926 nemá prístup k internetu. 1049 00:48:15,961 --> 00:48:17,928 Tak čo majú robiť títo ľudia? 1050 00:48:17,963 --> 00:48:19,964 Majú tie informácie hľadať v reštauráciách? 1051 00:48:19,999 --> 00:48:21,466 A sú tam vôbec? 1052 00:48:21,966 --> 00:48:22,967 Ja som sa to podujal zistiť. 1053 00:48:27,471 --> 00:48:29,473 Máte nejaké letáky s výživovými informáciami? 1054 00:48:29,508 --> 00:48:30,473 Máte niečo také? 1055 00:48:30,973 --> 00:48:32,974 Také niečo, čo keď rozviniete, vo vnútri sú výživové informácie. 1056 00:48:39,980 --> 00:48:41,679 Tam žiadne nie sú? 1057 00:48:41,714 --> 00:48:43,448 Kde by mali byť? Vpredu? 1058 00:48:43,483 --> 00:48:45,985 Zato tu majú dosť info o tom, "Ako Dora objavuje život!" 1059 00:48:46,486 --> 00:48:47,986 Pozriem sa na ne vzadu. 1060 00:48:48,487 --> 00:48:50,489 Super. Ďakujem. 1061 00:48:54,492 --> 00:48:56,494 Počkajte chvíľu. Nemôžem nájsť brožúru. 1062 00:48:56,994 --> 00:48:58,460 Môžete využiť tamtie na stene. 1063 00:48:58,495 --> 00:48:59,995 Ale nemáte žiadne, čo by som si mohol zobrať? 1064 00:49:00,030 --> 00:49:00,961 Nie. 1065 00:49:00,996 --> 00:49:02,998 Nemáte žiadny ani na stene? 1066 00:49:03,033 --> 00:49:03,964 Máme len letáky. 1067 00:49:03,999 --> 00:49:06,501 Voľakedy sme mali. Ale viac ho už nevyvesili. 1068 00:49:07,001 --> 00:49:08,252 Prečo nie? 1069 00:49:08,287 --> 00:49:09,469 To neviem. 1070 00:49:09,504 --> 00:49:12,005 Iba polovica McDonaldov na Manhattane má výživové informácie 1071 00:49:12,506 --> 00:49:13,472 vyvesené na stene, 1072 00:49:13,507 --> 00:49:16,259 niektoré majú letáčiky, 1073 00:49:16,294 --> 00:49:18,976 a každý štvrtý nemá nič. 1074 00:49:19,011 --> 00:49:21,513 Tento milý manažér mi doniesol nástennú tabuľku... 1075 00:49:21,548 --> 00:49:22,979 z pivnice. 1076 00:49:23,014 --> 00:49:25,015 Nemáte jednu, čo by som si mohol zobrať, 1077 00:49:25,050 --> 00:49:26,482 so sebou? 1078 00:49:26,517 --> 00:49:29,519 A neviete kedy budete mať nejaké letáčiky? 1079 00:49:29,554 --> 00:49:30,520 Nie. 1080 00:49:31,020 --> 00:49:33,522 S Johnom Banzhafom sme hľadali po celom tomto McDonalde 1081 00:49:34,022 --> 00:49:36,525 vo Washingtone nejaké výživové info, 1082 00:49:36,560 --> 00:49:38,458 a potom sme ich našli. 1083 00:49:38,493 --> 00:49:39,994 Za týmto... nikdy by ste ich nenašli. 1084 00:49:40,494 --> 00:49:41,460 Sú tam chované. 1085 00:49:41,495 --> 00:49:42,962 Nemôžete argumentovať tým, 1086 00:49:42,997 --> 00:49:45,999 že ľudia by mali použiť osobnú zodpovednosť 1087 00:49:46,034 --> 00:49:49,002 a potom im nedať informácie, 1088 00:49:49,037 --> 00:49:50,002 na ktorých je založená. 1089 00:49:50,501 --> 00:49:51,752 Mám tu kuraciu kôpku. 1090 00:49:51,787 --> 00:49:52,969 Tam žiadna nie je. 1091 00:49:53,004 --> 00:49:54,505 To je moja cholesterová kôpka. 1092 00:49:54,540 --> 00:49:55,971 To sú proteíny. 1093 00:49:56,006 --> 00:49:57,007 Mám tu proteínovú kôpku. 1094 00:49:57,507 --> 00:49:58,473 Uhľohydráty. 1095 00:49:58,508 --> 00:49:59,474 A mám tu kôpku mäsa. 1096 00:49:59,509 --> 00:50:02,411 Máš tam mäso, mäso, cukry a tuky. 1097 00:50:02,445 --> 00:50:04,480 1. Rozbor krvi 1098 00:50:04,513 --> 00:50:06,765 Včera som si musel povoliť opasok. 1099 00:50:06,800 --> 00:50:09,017 Musel som ísť o jednu dierku nižšie. 1100 00:50:09,052 --> 00:50:10,518 - O jednu? - O jednu. 1101 00:50:10,553 --> 00:50:11,985 Hrozné. 1102 00:50:12,020 --> 00:50:13,986 V tomto som už profík. 1103 00:50:14,021 --> 00:50:16,023 Tiež ti z toho môže prísť zle. 1104 00:50:16,523 --> 00:50:18,524 Tvoja priateľka ťa musí milovať. 1105 00:50:18,559 --> 00:50:19,524 Nenávidí ma. 1106 00:50:21,026 --> 00:50:22,492 Ďakujem. Maj sa. 1107 00:50:22,527 --> 00:50:25,529 Spriemerovala som príjem kalórií za posledných deväť dní, 1108 00:50:25,564 --> 00:50:27,997 a stále prijímaš 1109 00:50:28,032 --> 00:50:30,784 viac ako 200% toho, čo potrebuješ. 1110 00:50:30,819 --> 00:50:33,536 Navrhujem prestať piť všetky nápoje, 1111 00:50:33,571 --> 00:50:36,038 ktoré ponúka McDonald's, 1112 00:50:36,073 --> 00:50:37,039 okrem vody. 1113 00:50:37,539 --> 00:50:39,041 Mnohým ľuďom, ktorí sú obézni 1114 00:50:39,541 --> 00:50:41,542 a zhodia 10% ich telesnej hmotnosti, 1115 00:50:41,577 --> 00:50:43,009 to prospeje. 1116 00:50:43,044 --> 00:50:46,046 Môže to byť prospešné z hľadiska krvného tlaku a tak, 1117 00:50:46,081 --> 00:50:49,048 takže prírastok 10% telesnej hmotnosti 1118 00:50:49,083 --> 00:50:52,318 môže byť naopak nepriaznivý. 1119 00:50:52,353 --> 00:50:55,553 A je to tu. Druhé váženie. 1120 00:50:56,054 --> 00:50:57,555 Čo myslíš, Eric? 92 kg? 1121 00:50:58,056 --> 00:50:59,021 Okolo 91,5 až 92. 1122 00:50:59,056 --> 00:51:02,059 Myslím, že si pribral skoro 10% svojej hmotnosti, 1123 00:51:02,094 --> 00:51:05,561 takže si pribral asi 7,5 kg 1124 00:51:06,062 --> 00:51:07,028 za 12 dní. 1125 00:51:07,063 --> 00:51:09,030 Mal by si spomaliť. 1126 00:51:09,065 --> 00:51:11,066 Radím ti, už nepi žiadne kalórie. 1127 00:51:11,101 --> 00:51:13,067 Povedala som mu, žiadne koktaily, 1128 00:51:13,102 --> 00:51:14,301 kola, dvojité burgery. 1129 00:51:14,368 --> 00:51:15,035 Je to pre deti 1130 00:51:15,069 --> 00:51:17,070 Zamestnanci ťa volajú "Burger boy. " 1131 00:51:17,570 --> 00:51:19,322 Začína to byť nebezpečné. 1132 00:51:19,357 --> 00:51:21,039 Začínam sa o teba báť. 1133 00:51:21,074 --> 00:51:24,076 Miestom, kde sa dá najlepšie pozorovať vplyv fast-foodu 1134 00:51:24,111 --> 00:51:27,044 sú naše štátne školy. 1135 00:51:27,079 --> 00:51:29,080 Môžem sa pozrieť na tvoj obed? 1136 00:51:29,380 --> 00:51:31,049 Máš tam koláč y zopár hranolčekov. 1137 00:51:31,082 --> 00:51:33,116 Dáš si ešte niečo? Nie? 1138 00:51:33,316 --> 00:51:34,384 Kečup. 1139 00:51:34,985 --> 00:51:40,955 Podľa jedla, čo tu je, myslíte si, že deti majú na výber zdravý obed? 1140 00:51:41,056 --> 00:51:44,291 Snažíme sa ich naučiť urobiť tie správne rozhodnutia v živote. 1141 00:51:44,358 --> 00:51:47,928 Máš dva sáčky čipsov, praclík, Twix a Gatorade. 1142 00:51:47,961 --> 00:51:50,096 Laurie, podelíš sa o to s niekým? 1143 00:51:50,196 --> 00:51:51,464 Nie? To je všetko pre teba? 1144 00:51:51,597 --> 00:51:55,001 Koľko ľudí si dnes dalo na obed hranolčeky? 1145 00:51:55,034 --> 00:51:57,502 Veľa si ich dáva hranolky. A veľa ich má vlastný obed. 1146 00:51:57,536 --> 00:52:00,639 Majú sendvič a to je ako príloha. 1147 00:52:00,705 --> 00:52:03,039 Môžem dostať hranolky, prosím? 1148 00:52:03,540 --> 00:52:04,774 Iba hranolky? 1149 00:52:06,876 --> 00:52:08,544 To je tvoj celý obed? 1150 00:52:08,610 --> 00:52:10,612 No, dám si ešte mlieko. 1151 00:52:10,646 --> 00:52:13,347 To je môj vápnik a zelenina. 1152 00:52:13,981 --> 00:52:15,783 Môžem dostať hranolky, prosím? 1153 00:52:15,850 --> 00:52:19,319 Nemyslíte, že by ste sa mali zbaviť vecí ako... 1154 00:52:19,386 --> 00:52:22,723 Milujem rolády. Často som zjedol celé balenie. 1155 00:52:22,789 --> 00:52:28,160 Nenavádzame deti na zlý výber, keď ich ponúkame počas obeda? 1156 00:52:28,194 --> 00:52:29,394 Nie, to si nemyslím. 1157 00:52:29,427 --> 00:52:33,163 Pretože deti, ako ste ich tu videli, nebudú jesť len to. 1158 00:52:33,197 --> 00:52:34,765 A nezoberú si dva alebo tri... 1159 00:52:34,832 --> 00:52:35,865 Ale to je všetko, čo si kúpila. 1160 00:52:35,898 --> 00:52:37,934 Ale to neznamená, že bude jesť iba to. 1161 00:52:38,034 --> 00:52:40,236 Mali by ste ísť za ňou ku stolu a presvedčiť sa, či bude jesť iba to. 1162 00:52:40,269 --> 00:52:42,704 Ideme nájsť Laurie a pozrieme sa, čo má na obed. 1163 00:52:43,105 --> 00:52:45,607 Tu sa školy snažia privierať oči. 1164 00:52:45,642 --> 00:52:47,074 Študentka s hranolčekmi 1165 00:52:47,109 --> 00:52:48,609 si pravdepodobne priniesla normálne jedlo. 1166 00:52:49,110 --> 00:52:50,076 Dievčina s čipsami 1167 00:52:50,111 --> 00:52:51,612 sa o ne pravdepodobne s niekým podelí. 1168 00:52:51,647 --> 00:52:54,114 Zíde z očí, zíde z mysle. 1169 00:52:54,414 --> 00:52:58,283 Priniesla si so sebou ten hnedý sáčok? Alebo je toto celý tvoj obed? 1170 00:52:58,350 --> 00:52:59,417 Priniesla som si toto. 1171 00:52:59,450 --> 00:53:01,853 Priniesla si si kolu? 1172 00:53:02,353 --> 00:53:02,787 Áno. 1173 00:53:02,854 --> 00:53:03,755 Dobre. To je všetko. 1174 00:53:03,788 --> 00:53:06,289 Takže, priniesla si kolu a to ostatné... 1175 00:53:06,323 --> 00:53:09,960 Aspoň tu nemáme sódovku. Ale máme Gatorade... 1176 00:53:10,259 --> 00:53:15,264 Môžem sa pozrieť na vašu limonádu? Ale tá obsahuje 36 gramov cukrov. 1177 00:53:15,297 --> 00:53:16,064 Áno. 1178 00:53:16,097 --> 00:53:17,465 Čo je rovnako ako v kole. 1179 00:53:17,966 --> 00:53:21,436 Táto limonáda obsahuje 36 gramov cukrov, čo je rovnako ako v sódovke. 1180 00:53:21,468 --> 00:53:25,671 Pripusťme, že je bez kofeínu. Ale stále je plný cukrov. 1181 00:53:25,738 --> 00:53:26,606 Správne. 1182 00:53:26,639 --> 00:53:30,075 O tomto by ste sa mali porozprávať s Barbarou Brownovou. 1183 00:53:30,142 --> 00:53:32,609 Barbara Brownová je obchodná zástupkyňa 1184 00:53:32,644 --> 00:53:35,146 firmy Sodexho, jednej z mnoho lacných firiem, 1185 00:53:35,181 --> 00:53:37,165 ktorú si školská správa vybrala 1186 00:53:37,200 --> 00:53:39,114 na nakŕmenie vašich detí. 1187 00:53:39,149 --> 00:53:41,651 Sodexho každý deň po celej krajine zásobuje viac ako 400 1188 00:53:42,152 --> 00:53:43,618 základných a stredných škôI, 1189 00:53:43,653 --> 00:53:46,655 ponúkajúc kvalitné jedlo, ako napríklad koláčiky Little Debbie, 1190 00:53:47,156 --> 00:53:49,157 Gatorade a sladkosti pre vaše deti. 1191 00:53:49,192 --> 00:53:50,622 Takisto zásobujú aj väznice 1192 00:53:50,657 --> 00:53:53,160 a nakŕmia tisíce väzňov na celom svete. 1193 00:53:53,195 --> 00:53:57,628 Našou úlohou je dúfať, 1194 00:53:57,663 --> 00:53:59,630 že pomocou výživového vzdelávania 1195 00:53:59,665 --> 00:54:03,168 sa študenti naučia urobiť tie správne stravovacie rozhodnutia 1196 00:54:03,203 --> 00:54:08,637 a to bez obmedzení výberu. 1197 00:54:08,672 --> 00:54:11,408 V tejto strednej škole v Berkley, Západnej Virginii, 1198 00:54:11,443 --> 00:54:13,810 nemajú obedy príchuť tých z Illinois. 1199 00:54:13,845 --> 00:54:16,178 Táto škola neodoberá hotové jedlá, 1200 00:54:16,678 --> 00:54:19,378 ale je zapojená do federálneho programu pre školské jedálne, 1201 00:54:19,413 --> 00:54:22,183 cez ktorý Ministerstvo poľnohospodárstva poskytuje študentom stravu, 1202 00:54:22,218 --> 00:54:25,453 ktorú tvoria hlavne prihrievané, zriedené zabalené jedlá. 1203 00:54:25,488 --> 00:54:28,688 Niekedy denný obsah kalórií v každom jedle dosiahne 1000. 1204 00:54:28,723 --> 00:54:31,190 Takže, Ministerstvo poľnohospodárstva vám posiela 1205 00:54:31,225 --> 00:54:32,691 toto jedlo pre deti. 1206 00:54:33,192 --> 00:54:35,159 Správne. No ale momentálne nie všetko. 1207 00:54:35,194 --> 00:54:40,698 Máme tu "Sloppy Joe" barbeque omáčku s bravčovým. 1208 00:54:40,765 --> 00:54:41,829 Od vlády. 1209 00:54:41,864 --> 00:54:44,367 Čo sa stalo s kuchármi, ktorí varia? 1210 00:54:44,402 --> 00:54:46,869 To neviem. Priveľa ufňukancov. 1211 00:54:47,369 --> 00:54:48,870 Nechce sa im poriadne pracovať. 1212 00:54:48,905 --> 00:54:50,337 Prísť sem je jednoduché. 1213 00:54:50,372 --> 00:54:52,874 Toto je náš najlepší pomocník... 1214 00:54:52,909 --> 00:54:54,340 otvárač krabíc. 1215 00:54:54,375 --> 00:54:56,877 To je váš šéfkuchársky nástroj, otvárač krabíc. 1216 00:54:56,912 --> 00:54:59,396 Otvoriť, rozdeliť a dať im to. 1217 00:54:59,431 --> 00:55:01,881 Pozrime sa na jedálny lístok. 1218 00:55:01,916 --> 00:55:03,399 Tu je menu. 1219 00:55:03,434 --> 00:55:04,848 Zemiaková kaša. 1220 00:55:04,883 --> 00:55:06,385 Šunka. Chili je doma pripravené. 1221 00:55:06,885 --> 00:55:08,584 Chili pripravíme tu. 1222 00:55:08,619 --> 00:55:10,387 A čo tá paradajková polievka? 1223 00:55:10,422 --> 00:55:11,388 Od Campbella. 1224 00:55:11,855 --> 00:55:12,821 Karbonátky? 1225 00:55:12,856 --> 00:55:14,857 Prišli v krabici. Zohrejú sa. 1226 00:55:14,892 --> 00:55:16,859 V priebehu celého mesiaca, 1227 00:55:16,894 --> 00:55:19,361 je to 6 z 36. 1228 00:55:19,862 --> 00:55:22,595 Varíte len 6 z 36 jedál? 1229 00:55:22,630 --> 00:55:25,366 Apletonská alternatívna stredná škola 1230 00:55:25,867 --> 00:55:28,869 je plná študentov, ktorí chodili poza školu alebo s poruchami správania. 1231 00:55:28,904 --> 00:55:30,836 Tu sa ich snažia napraviť... 1232 00:55:30,871 --> 00:55:33,639 nie pomocou disciplíny, ale cez jedlo. 1233 00:55:33,674 --> 00:55:36,339 Do tohoto zdravotného programu 1234 00:55:36,374 --> 00:55:40,109 sme sa vlastne dostali náhodou, vďaka spojeniu 1235 00:55:40,144 --> 00:55:43,881 s firmou "Natural Oven and Bakery" z Manitowoc vo Wisconsine 1236 00:55:44,380 --> 00:55:47,884 a oni sú zástancami nízkotučných, nesladených, 1237 00:55:47,919 --> 00:55:50,385 chemicky neupravených potravín, 1238 00:55:50,886 --> 00:55:53,889 ktoré nie sú prifarbené a konzervované, 1239 00:55:53,924 --> 00:55:55,890 sú však plné vlákniny, 1240 00:55:56,390 --> 00:55:58,893 pripravujú veľa ovocia a zeleniny. 1241 00:55:59,393 --> 00:56:00,394 Vôbec nepodávame hovädzie, 1242 00:56:00,894 --> 00:56:02,895 a potom je to spôsob prípravy, 1243 00:56:02,930 --> 00:56:04,361 my nevyprážame. 1244 00:56:04,396 --> 00:56:07,398 Veľa pečieme a hlavne pripravujeme všetko čerstvé, 1245 00:56:07,433 --> 00:56:08,900 ako protiklad ku otváraniu konzerv 1246 00:56:09,400 --> 00:56:11,367 a rozmrazovanie hotových jedál. 1247 00:56:11,402 --> 00:56:14,404 Zbavili sme sa automatov na sladkosti, sódovku, 1248 00:56:14,439 --> 00:56:17,407 zaviedli fľaškovú vodu a potom sme uvideli, 1249 00:56:17,442 --> 00:56:19,909 ako veľmi sa deti zmenili. 1250 00:56:20,409 --> 00:56:22,877 Ak sa tadiaľto poprechádzate, a vy tu ste, 1251 00:56:22,912 --> 00:56:25,413 nepripadajú vám ako rizikové, nekontrolovateľné deti. 1252 00:56:25,914 --> 00:56:27,880 Chovajú sa lepšie. 1253 00:56:27,915 --> 00:56:29,666 Zdajú sa viac sústredené. 1254 00:56:29,701 --> 00:56:31,382 Učitelia by vám povedali, 1255 00:56:31,417 --> 00:56:34,385 že sa s nimi na hodinách lepšie pracuje. 1256 00:56:34,420 --> 00:56:37,422 Majte na pamäti, že toto nie je súkromná škola. 1257 00:56:37,457 --> 00:56:40,390 Všetko sú tu "problémové deti" z verejných škôI 1258 00:56:40,425 --> 00:56:43,427 v Apletone, Wisconsin, ktoré sa tak zdravo stravujú. 1259 00:56:43,462 --> 00:56:44,894 A stojí to asi tak isto, 1260 00:56:44,929 --> 00:56:47,431 ako ktorýkoľvek iný školský stravovací program. 1261 00:56:47,466 --> 00:56:49,933 A ja sa pýtam... prečo to tak nerobia všetci? 1262 00:56:50,433 --> 00:56:52,400 Cítime obrovský odpor 1263 00:56:52,435 --> 00:56:54,901 od predajcov nezdravej stravy, 1264 00:56:54,936 --> 00:56:57,438 ktoré na terajšom školskom systéme dobre zarábajú. 1265 00:56:57,473 --> 00:57:00,458 Nechcú byť vykopnuté z toho systému. 1266 00:57:00,493 --> 00:57:03,443 Chcú si tie deti pripútať doživotne. 1267 00:57:03,944 --> 00:57:05,910 Sódovkárne, tie hlavne sa chvália, 1268 00:57:05,945 --> 00:57:07,947 ako prispievajú na Americké vzdelávanie, 1269 00:57:08,447 --> 00:57:09,448 ale v skutočnosti, 1270 00:57:09,949 --> 00:57:11,449 spoločnosť vysávajú z peňazí, 1271 00:57:11,950 --> 00:57:13,952 miesto toho, aby jej ich dávali, 1272 00:57:13,987 --> 00:57:15,418 pretože tie sódovkárne 1273 00:57:15,453 --> 00:57:17,454 nepchajú svoje peniaze do automatov. 1274 00:57:17,489 --> 00:57:19,421 Sú to deti spoločnosti, 1275 00:57:19,456 --> 00:57:21,422 kto tam hádže peniaze od rodičov, 1276 00:57:21,457 --> 00:57:23,959 a miesto aby išli priamo na vzdelanie, 1277 00:57:23,994 --> 00:57:26,595 sódovkárne si z nich berú podiel 1278 00:57:26,630 --> 00:57:29,161 a v konečnom dôsledku bohatnú. 1279 00:57:29,196 --> 00:57:31,966 V našom školskom okrsku sme sódovku zakázali 1280 00:57:32,466 --> 00:57:36,970 a cukor tu vám ukáže, koľko cukru prijme jeden študent 1281 00:57:37,005 --> 00:57:38,936 týždenne iba zo sódovky. 1282 00:57:38,971 --> 00:57:42,223 A to neberieme do úvahy ostatné jedlá. 1283 00:57:42,258 --> 00:57:45,476 A niektoré spoločnosti ten zákaz nahneval, 1284 00:57:45,511 --> 00:57:48,979 dôsledkom čoho môžeme prísť o príjmy. 1285 00:57:49,014 --> 00:57:50,497 A nejde iba o peniaze. 1286 00:57:50,532 --> 00:57:51,981 Nie je to o ekonomike. 1287 00:57:52,481 --> 00:57:53,482 Ide o zdravie. 1288 00:57:53,749 --> 00:57:56,985 13. Deň Texas 1289 00:57:57,485 --> 00:58:02,489 Texaský burger na domáci spôsob v McDonald's. 1290 00:58:02,524 --> 00:58:04,992 To je... to je tunajšia špecialita. 1291 00:58:05,027 --> 00:58:07,425 Je to isté ako "veľký a chutný"? 1292 00:58:07,460 --> 00:58:10,463 Áno, až na to, že "veľký a chutný" sa podáva s majonézou. 1293 00:58:10,498 --> 00:58:11,429 Dobre, viete teda čo? 1294 00:58:11,464 --> 00:58:15,466 Dám si ten Texaský burger na domáci spôsob. 1295 00:58:15,501 --> 00:58:18,469 Budete si priať superveľký? 1296 00:58:18,504 --> 00:58:19,935 Áno, budem. 1297 00:58:19,970 --> 00:58:21,972 Dáva si ich veľa ľudí superveľké? 1298 00:58:22,007 --> 00:58:23,438 Áno. 1299 00:58:23,473 --> 00:58:26,475 Povedzme, že sa spýtaš piatich ľudí. Koľkí z nich si ho dajú? 1300 00:58:26,510 --> 00:58:28,442 Vlastne, väčšinou všetci. 1301 00:58:28,477 --> 00:58:31,479 Väčšinou všetci? Takže máš úspešnosť skoro 100%? 1302 00:58:31,514 --> 00:58:32,946 Asi áno. 1303 00:58:32,981 --> 00:58:34,983 Vidíte to? Je taká dobrá. 1304 00:58:35,483 --> 00:58:36,448 Deborah je taká dobrá. 1305 00:58:36,483 --> 00:58:38,735 Prvé jedlo po ktoré som si prišiel 1306 00:58:38,770 --> 00:58:40,628 a už sa ma spýtali, či si dám viac. 1307 00:58:40,663 --> 00:58:42,452 Mali by sme si viesť záznamy o tom, 1308 00:58:42,487 --> 00:58:45,956 koľko krát sa ma tu v Texase opýtajú, či si nedám viac. 1309 00:58:45,991 --> 00:58:49,493 Pretože Texas má spomedzi 15 najtučnejších miest Ameriky, 1310 00:58:49,528 --> 00:58:51,495 číslo päť. 1311 00:58:59,635 --> 00:59:03,205 14. Deň 1312 00:59:03,505 --> 00:59:07,007 A sme tu... v Houstone, Texas, najtučnejšom meste Ameriky, 1313 00:59:07,507 --> 00:59:10,010 a ja si idem dať prvé raňajky. 1314 00:59:13,012 --> 00:59:14,478 Ahoj, želáte si, pane? 1315 00:59:14,513 --> 00:59:16,514 Keď sa začne na tému obezity, 1316 00:59:16,549 --> 00:59:18,481 mnoho ľudí rýchlo ukáže 1317 00:59:18,516 --> 00:59:20,517 na rôzne jedlá a potravinárske spoločnosti, 1318 00:59:20,552 --> 00:59:22,536 ale Potravinársky výrobcovia Ameriky, 1319 00:59:22,571 --> 00:59:24,521 lobistická skupina z Washingtonu, 1320 00:59:25,022 --> 00:59:26,989 ktorej úlohou je predostierať záujmy 1321 00:59:27,024 --> 00:59:29,025 výrobcov jedla, nápojov a konzumných tovarov, 1322 00:59:29,525 --> 00:59:30,992 rýchlo odvedú pozornosť od 1323 00:59:31,027 --> 00:59:32,493 spoločností, ktoré zastupujú 1324 00:59:32,528 --> 00:59:35,529 a každému pripomínajú, že máme iné problémy 1325 00:59:35,564 --> 00:59:36,996 ako len nezdravé stravovanie. 1326 00:59:37,031 --> 00:59:39,998 Veľmi silno veríme v naše odvetvie, 1327 00:59:40,033 --> 00:59:42,535 a taktiež v iné odvetvia, a myslím, že prídete na to, 1328 00:59:42,570 --> 00:59:44,002 že rastie presvedčenie, 1329 00:59:44,037 --> 00:59:46,038 že riešenie tkvie v kvalitnom vzdelaní. 1330 00:59:46,073 --> 00:59:48,040 Rodičom by sme mali dať správne informácie, 1331 00:59:48,075 --> 00:59:50,007 aby mohli svoje deti naučiť 1332 00:59:50,042 --> 00:59:52,043 lepším pohybovým a stravovacím návykom, 1333 00:59:52,543 --> 00:59:54,545 aby dokázali viesť zdravý život. 1334 00:59:55,046 --> 00:59:58,048 V školách sa už nevyučuje telesná výchova. 1335 00:59:58,083 --> 01:00:00,514 Jediný štát v USA, 1336 01:00:00,549 --> 01:00:03,301 ktorý má povinnú telesnú výchovu na stupni 1-12, 1337 01:00:03,336 --> 01:00:06,054 je tiež jedným z najtučnejších... Illinois. 1338 01:00:06,554 --> 01:00:07,519 Máte tam srdečný tep? 1339 01:00:07,554 --> 01:00:09,521 Phil Lawler je učiteľom telesnej výchovy 1340 01:00:09,556 --> 01:00:13,059 na Madisonskej nižšej strednej škole, domove vznášajúcich sa Warhawks, 1341 01:00:13,559 --> 01:00:16,062 nezdravých obedov, ako sme už videli, 1342 01:00:16,097 --> 01:00:18,029 a jedného z najlepších 1343 01:00:18,064 --> 01:00:20,065 programov telesnej výchovy v krajine. 1344 01:00:20,565 --> 01:00:23,066 Podporovaný hlavne zo zbierok a rodičmi, 1345 01:00:23,101 --> 01:00:25,335 Lawler vytvoril program pre inštruktorov 1346 01:00:25,370 --> 01:00:27,535 a školské správy po celej krajine. 1347 01:00:27,570 --> 01:00:30,572 Kedy ste naposledy počuli, že vedecké krúžky 1348 01:00:30,607 --> 01:00:32,039 robili zbierku na labáky? 1349 01:00:32,074 --> 01:00:34,075 Nakoniec musela zasiahnuť spoločnosť 1350 01:00:34,110 --> 01:00:36,042 a povedať, "Toto je dôležité. 1351 01:00:36,077 --> 01:00:38,079 Mali by sme mať dennú telesnú výchovu 1352 01:00:38,114 --> 01:00:39,545 a dobre ju vybaviť." 1353 01:00:39,580 --> 01:00:41,082 A my musíme povedať, "Našou najväčšou silou 1354 01:00:41,581 --> 01:00:43,583 je podpora mladých ľudí. " 1355 01:00:43,618 --> 01:00:45,585 Oni sú naša budúcnosť, 1356 01:00:46,086 --> 01:00:48,821 a spôsob, akým zaobchádzame s tými zdrojmi, 1357 01:00:48,856 --> 01:00:51,522 nás vedie do vážnych problémov. 1358 01:00:51,557 --> 01:00:54,057 Nikdy nebudeme mať starostlivosť o zdravých. 1359 01:00:54,092 --> 01:00:55,559 Vždy len "starostlivosť o chorých". 1360 01:00:56,093 --> 01:00:58,562 Myslím, že denná telesná výchova ako jediná 1361 01:00:58,597 --> 01:01:01,163 ponúka ozajstné riešenie. 1362 01:01:01,564 --> 01:01:04,531 Keď začne hrať hudba, 1363 01:01:04,566 --> 01:01:07,569 začnete sa pohybovať po celom priestore. 1364 01:01:07,604 --> 01:01:09,337 Vrátite sa späť na miesto 1365 01:01:09,372 --> 01:01:11,036 a ja vám poviem cvik. 1366 01:01:11,071 --> 01:01:12,573 Dávajte pozor na druhých... 1367 01:01:13,073 --> 01:01:14,575 Ľudí! 1368 01:01:17,577 --> 01:01:19,077 K zemi! 1369 01:01:20,579 --> 01:01:21,544 Výborne. 1370 01:01:21,579 --> 01:01:22,580 Ako často za týždeň 1371 01:01:23,080 --> 01:01:26,082 sa tieto deti dostanú do telocvične? 1372 01:01:26,117 --> 01:01:29,085 Raz. Jeden deň v týždni. Na 45 minút. 1373 01:01:29,120 --> 01:01:30,552 Stačí to? 1374 01:01:30,587 --> 01:01:32,053 Nie. Ani zďaleka. 1375 01:01:32,088 --> 01:01:35,055 Minister zdravotníctva odporúča 1376 01:01:35,090 --> 01:01:37,593 denne minimálne 30 minút telesnej aktivity, 1377 01:01:37,628 --> 01:01:40,094 na udržanie si váhy a zdravia. 1378 01:01:40,595 --> 01:01:42,562 Takže raz za týždeň ani zďaleka nestačí. 1379 01:01:42,597 --> 01:01:46,098 V roku 2001 po zvolení sa prezident Bush uviedol 1380 01:01:46,133 --> 01:01:47,565 rozsiahlou reformou školstva. 1381 01:01:47,600 --> 01:01:49,101 Podľa výnosu "Neopomenieme žiadne dieťa" 1382 01:01:49,136 --> 01:01:50,602 sa budú štáty zodpovedať 1383 01:01:51,102 --> 01:01:53,872 za nedostatok študentov, ktorí spĺňajú minimálne požiadavky. 1384 01:01:53,907 --> 01:01:56,258 Zrejme nie sme len najtučnejší národ na svete, 1385 01:01:56,293 --> 01:01:58,702 ale rýchlo sa staneme aj najsprostejším. 1386 01:01:58,737 --> 01:02:01,076 Školy si to môžu vykladať veľmi rôzne. 1387 01:02:01,111 --> 01:02:03,363 Jedným z dôvodov, prečo sa skrátili prázdniny 1388 01:02:03,398 --> 01:02:05,580 na základných školách, ako som už povedal... 1389 01:02:05,615 --> 01:02:08,116 skrátili sa preto, aby sa mohli pripraviť na skúšky. 1390 01:02:08,151 --> 01:02:10,584 A už som to povedal zopárkrát... 1391 01:02:10,619 --> 01:02:13,620 nakoniec budeme mať deti, ktoré budú vedieť čítať, ale budú tučné. 1392 01:02:13,655 --> 01:02:15,587 Budeme mať "tučných čitateľov. " 1393 01:02:15,622 --> 01:02:18,124 Čím viac príkazov budeme do škôI posielať, 1394 01:02:18,159 --> 01:02:19,590 z ich pohľadu nepodstatných, 1395 01:02:19,625 --> 01:02:21,460 prestanú sa venovať iným oblastiam, 1396 01:02:21,961 --> 01:02:23,928 ktorým by mali venovať čas a energiu, 1397 01:02:23,963 --> 01:02:25,697 vrátane telesnej výchovy, výživy, hygieny. 1398 01:02:25,732 --> 01:02:27,430 Na to všetko sa zabúda. 1399 01:02:27,465 --> 01:02:31,468 Kto mi povie, čo je to kalória? 1400 01:02:34,972 --> 01:02:36,472 Niečo, čo by sme mali sledovať? 1401 01:02:36,973 --> 01:02:38,974 Hej. V tom máš pravdu. 1402 01:02:39,474 --> 01:02:44,478 Je to tuk, ktorý ide cez... 1403 01:02:44,979 --> 01:02:46,480 Čo je to kalória? 1404 01:02:46,515 --> 01:02:47,445 Ježiši. 1405 01:02:47,480 --> 01:02:50,483 Kalória je prírastok... 1406 01:02:51,985 --> 01:02:54,451 To je dobrá otázka. 1407 01:02:54,486 --> 01:02:56,989 Väčšina z nás vie, čo kalória je. 1408 01:02:57,024 --> 01:02:58,507 Neviem. 1409 01:02:58,542 --> 01:02:59,956 Počkaj. 1410 01:02:59,991 --> 01:03:04,493 Je to časť tuku? Niečo ako... neviem. 1411 01:03:06,495 --> 01:03:09,498 Niečo, čo ukladá tuky v tele. 1412 01:03:09,533 --> 01:03:10,498 Kalórie nie sú dobré. 1413 01:03:10,999 --> 01:03:12,000 Je to množstvo... 1414 01:03:12,035 --> 01:03:13,001 Vidíš, neviem. 1415 01:03:13,501 --> 01:03:16,503 Chcel som povedať, že je to množstvo kalórií v kalórii. 1416 01:03:16,538 --> 01:03:18,971 Nikdy som sa o to nezaujímal. 1417 01:03:19,006 --> 01:03:21,508 Proste jem, keď mám hlad. A je to. 1418 01:03:22,008 --> 01:03:24,475 Ak mi povieš, čo to je, tak do toho. 1419 01:03:24,510 --> 01:03:29,014 Kalória vyjadruje energiu, ktorú obsahuje jedlo, 1420 01:03:29,049 --> 01:03:32,784 a kalória, tak ako ju vidíme 1421 01:03:32,819 --> 01:03:36,170 v tabuľkách na obaloch od jedla, 1422 01:03:36,205 --> 01:03:39,486 jedna kalória je množstvo energie, 1423 01:03:39,521 --> 01:03:43,492 ktorá je potrebná na zvýšenie teploty jedného litra vody 1424 01:03:44,026 --> 01:03:45,493 o jeden stupeň Celzia. 1425 01:03:45,528 --> 01:03:47,460 Výborne. 1426 01:03:47,495 --> 01:03:51,665 Dám si McGriddle so slaninou, vajcom a syrom. 1427 01:03:51,731 --> 01:03:53,967 16. Deň Stále v Texase 1428 01:03:54,000 --> 01:03:57,502 Vonia to ako malý lievanec. 1429 01:03:59,504 --> 01:04:01,255 Aj to tak chutí. 1430 01:04:01,290 --> 01:04:02,971 Pozrite sa na to. 1431 01:04:03,006 --> 01:04:05,758 Za deň som neprešiel pol míle odkedy sme tu. 1432 01:04:05,793 --> 01:04:08,511 Niet divu, že v Texase je všetko väčšie. 1433 01:04:10,513 --> 01:04:12,747 Ak ste niekde vnútri, zostaňte tam. 1434 01:04:12,782 --> 01:04:15,016 Fujavica roku 2003 sa ešte neskončila. 1435 01:04:15,051 --> 01:04:17,018 17. Deň Mám svoj obed. 1436 01:04:17,519 --> 01:04:18,520 A aj večeru. 1437 01:04:19,019 --> 01:04:21,021 Nemusím vyjsť z domu. 1438 01:04:21,056 --> 01:04:23,039 Nestane sa zo mňa vegán, 1439 01:04:23,074 --> 01:04:24,988 len preto, že to chceš ty. 1440 01:04:25,023 --> 01:04:28,026 Nehovorím, že to máš urobiť, lebo to hovorím ja. 1441 01:04:28,061 --> 01:04:30,028 Mal by si sa zamyslieť, 1442 01:04:30,063 --> 01:04:31,994 či veríš systému, 1443 01:04:32,029 --> 01:04:35,032 ktorý je skazený a nemorálny a zlý a škodlivý, 1444 01:04:35,067 --> 01:04:36,533 ale ty budeš jeho súčasťou. 1445 01:04:37,033 --> 01:04:38,767 Kde to viazne? 1446 01:04:38,802 --> 01:04:40,502 Prečo sa nerozhodneš sám? 1447 01:04:40,537 --> 01:04:43,038 Prečo sa nerozhodnem nejesť mäso? 1448 01:04:43,073 --> 01:04:44,004 Áno. 1449 01:04:44,039 --> 01:04:45,541 Pretože ho máš rád. 1450 01:04:45,576 --> 01:04:47,007 Lebo ti chutí. 1451 01:04:47,042 --> 01:04:49,544 Mám rád slaninu. Milujem bravčové rebierka. 1452 01:04:49,579 --> 01:04:52,045 Šunka je tá najlepšia vec na svete. 1453 01:04:52,080 --> 01:04:54,011 Heroín je určite skvelý. 1454 01:04:54,046 --> 01:04:58,551 Heroín a šunka sú úplne iné kategórie. 1455 01:04:59,050 --> 01:05:02,554 Prepáč, ale nemôžeš porovnávať heroín a šunku. 1456 01:05:02,589 --> 01:05:05,020 Nemôžeš. 1457 01:05:05,055 --> 01:05:08,559 Na šunke môžem byť niekoľko dní a budem v pohode. 1458 01:05:08,594 --> 01:05:10,578 Si na nej trochu závislý. 1459 01:05:10,613 --> 01:05:12,527 Áno, som na šunke závislý. 1460 01:05:12,562 --> 01:05:16,064 Je pre mňa ťažké sledovať, čím teraz prechádza, 1461 01:05:16,564 --> 01:05:17,565 to vám poviem. 1462 01:05:18,065 --> 01:05:19,532 Bojím sa o jeho zdravie. 1463 01:05:19,567 --> 01:05:23,570 Na konci dňa je úplne vyriadený, úplne vyšťavený. 1464 01:05:23,605 --> 01:05:26,072 Z práce chodí domov neskoro, 1465 01:05:26,573 --> 01:05:29,075 nabudený cukrom a kofeínom, 1466 01:05:29,110 --> 01:05:31,542 a potom spadne do postele. 1467 01:05:31,577 --> 01:05:35,080 A keď sa spolu milujeme, to vám poviem, 1468 01:05:35,115 --> 01:05:38,583 nie je taký energický, ako zvykol byť. 1469 01:05:40,083 --> 01:05:42,085 Musím byť navrchu. 1470 01:05:42,586 --> 01:05:45,552 Inak... 1471 01:05:45,587 --> 01:05:50,556 Skoro sa unaví. 1472 01:05:50,591 --> 01:05:52,057 Myslím, že nasýtené tuky 1473 01:05:52,092 --> 01:05:55,596 začínajú brzdiť prúdenie krvi do jeho penisu, 1474 01:05:55,631 --> 01:05:59,098 a robí mu ťažkosti, vztýčiť ho. 1475 01:05:59,599 --> 01:06:00,600 Dokáže to, to áno. 1476 01:06:01,100 --> 01:06:02,065 Stále je dobrý, 1477 01:06:02,100 --> 01:06:04,102 ale určite je to veľká zmena. 1478 01:06:04,137 --> 01:06:05,871 Určite sa zmenil. 1479 01:06:05,906 --> 01:06:07,605 To vám poviem. 1480 01:06:09,340 --> 01:06:13,843 18. Deň 1481 01:06:14,610 --> 01:06:16,111 Dnes sa cítim strašne. 1482 01:06:16,612 --> 01:06:18,614 Znovu ma bolí hlava. 1483 01:06:19,113 --> 01:06:22,617 Mám pocit, akoby mi niekto trhal viečkami. 1484 01:06:22,652 --> 01:06:27,621 Moje telo... ma oficiálne nenávidí. 1485 01:06:27,656 --> 01:06:30,088 Všetky vitamíny čo tu vidíš... 1486 01:06:30,123 --> 01:06:33,626 vitamín E, tiamín, riboflavín, niacín, atď... 1487 01:06:34,093 --> 01:06:36,559 sú pod 50% potreby. 1488 01:06:36,594 --> 01:06:39,061 Prijímaš veľa uhľohydrátov, 1489 01:06:39,096 --> 01:06:43,349 a viem určite, že to sú rafinované uhľohydráty, 1490 01:06:43,384 --> 01:06:47,603 pretože pochádzajú z buchiet, koláčov, hashbrownov. 1491 01:06:47,638 --> 01:06:49,069 A cukor... 1492 01:06:49,104 --> 01:06:51,874 nezabúdajme na tie najrafinovanejšie uhľohydráty zo všetkých, 1493 01:06:51,909 --> 01:06:54,510 ktoré pochádzajú z koktailov a koly. 1494 01:06:54,545 --> 01:06:57,076 Skutočne, McDonald's má v ponuke 1495 01:06:57,111 --> 01:07:00,613 iba sedem produktov, ktoré neobsahujú žiadny cukor... 1496 01:07:00,648 --> 01:07:04,116 Hranolky, kuracie McNuggets, hasbrowny, saláma, 1497 01:07:04,616 --> 01:07:07,083 diétna kola, káva a ľadový čaj. 1498 01:07:07,118 --> 01:07:10,921 Všetko ostatné, dokonca aj šaláty... obsahuje cukor. 1499 01:07:10,954 --> 01:07:12,089 3. Váženie 1500 01:07:12,122 --> 01:07:14,257 Hovorím ti... 91,5. 1501 01:07:14,292 --> 01:07:16,392 Schudol som pol kila! 1502 01:07:16,427 --> 01:07:17,627 Vďaka Bohu. 1503 01:07:18,127 --> 01:07:19,128 Svaly sú ťažšie ako tuk. 1504 01:07:19,629 --> 01:07:22,631 Musel si stratiť svalovú hmotu a nabrať tukovú hmotu. 1505 01:07:22,666 --> 01:07:25,133 Schudol som pol kila. Poďme si niečo zajesť. 1506 01:07:27,135 --> 01:07:32,639 V aute som sa cítil zle... úplne nahovno, fakt. 1507 01:07:32,674 --> 01:07:38,143 Cítil som sa veľmi, veľmi... Zle a nešťastne. 1508 01:07:38,178 --> 01:07:39,661 Začal som jesť. 1509 01:07:39,696 --> 01:07:41,110 A cítim sa skvele. 1510 01:07:41,145 --> 01:07:43,112 Teraz sa cítim výborne. 1511 01:07:43,147 --> 01:07:45,148 Je mi tak dobre, až to je divné. 1512 01:07:45,183 --> 01:07:47,150 Nemám pravdu, zlato? 1513 01:07:47,185 --> 01:07:48,652 Áno, si blázon. 1514 01:07:58,659 --> 01:08:01,126 150 na 90. 1515 01:08:01,161 --> 01:08:04,163 Bolesti hlavy môžu byť hypertenzné, 1516 01:08:04,198 --> 01:08:05,665 ale asi nie sú. 1517 01:08:06,165 --> 01:08:09,132 Asi súvisia s cukrom v krvi. 1518 01:08:09,167 --> 01:08:12,170 Asi ste v hyperinzulínovom štádiu. 1519 01:08:12,205 --> 01:08:15,172 150 na 110. 1520 01:08:17,174 --> 01:08:19,676 Celkový cholesterol bol predtým 165. 1521 01:08:20,176 --> 01:08:21,643 Teraz je to 225. 1522 01:08:21,678 --> 01:08:25,680 Pečeň, ktorá je akokoľvek zapálená alebo chorá, 1523 01:08:25,715 --> 01:08:28,950 vypúšťa do krvi zopár enzýmov. 1524 01:08:28,985 --> 01:08:32,150 Nie je to veľmi konkrétne, 1525 01:08:32,185 --> 01:08:34,687 ale znamená to, že pečienka je chorá, 1526 01:08:34,722 --> 01:08:37,189 a najpravdepodobnejšou príčinou toho je 1527 01:08:37,224 --> 01:08:39,575 tučná pečienka. 1528 01:08:39,610 --> 01:08:42,153 Pečeň je upchaná. 1529 01:08:42,188 --> 01:08:44,696 SGOT bol pôvodne 21. 1530 01:08:45,196 --> 01:08:46,698 A teraz je... 130. 1531 01:08:47,198 --> 01:08:50,665 A SGPT bol pôvodne 20. 1532 01:08:50,700 --> 01:08:53,702 Teraz je to 290, viac ako desaťkrát viac. 1533 01:08:54,202 --> 01:08:57,455 To nie je dobré, nie je to dobré. 1534 01:08:57,490 --> 01:09:00,708 Každý by povedal, že ste chorý. 1535 01:09:01,208 --> 01:09:02,943 Ak z ste z toho unavený, 1536 01:09:02,978 --> 01:09:05,095 letargický, 1537 01:09:05,130 --> 01:09:07,178 bez energie. 1538 01:09:07,213 --> 01:09:09,914 Ak by toto niekto robil s alkoholom, 1539 01:09:09,949 --> 01:09:12,718 mohol by teoreticky vyhubiť všetky jej bunky 1540 01:09:13,218 --> 01:09:15,184 a pečeň by zlyhala. 1541 01:09:15,219 --> 01:09:18,920 Ešte som nepočul, aby to niekto robil 1542 01:09:18,955 --> 01:09:22,691 s vysokotučným jedlom, ale nemyslím, že je to... 1543 01:09:22,726 --> 01:09:24,460 Neviem. Na to sa nedá odpovedať. 1544 01:09:24,495 --> 01:09:26,095 Ešte tak nikto nikdy neurobil. 1545 01:09:26,130 --> 01:09:27,695 Nikto ešte nezničil svoju pečeň 1546 01:09:28,196 --> 01:09:29,697 s vysokotučným jedlom. 1547 01:09:29,732 --> 01:09:30,663 Fíha. 1548 01:09:30,698 --> 01:09:34,201 A ja ju budem ničiť ešte dva týždne. 1549 01:09:34,236 --> 01:09:36,470 Môžem tvrdiť, že sa to nestane. 1550 01:09:36,505 --> 01:09:38,670 Nehovorím, že by ste nemali. 1551 01:09:38,705 --> 01:09:41,706 Radím vám, aby ste s tým prestali, 1552 01:09:41,741 --> 01:09:43,725 pretože si ubližujete. 1553 01:09:43,760 --> 01:09:45,735 Ste chorý a robíte si zle, 1554 01:09:45,770 --> 01:09:47,711 a môžete sa ozdraviť tým, 1555 01:09:48,212 --> 01:09:50,480 že prestanete robiť to, čo robíte. 1556 01:09:50,515 --> 01:09:52,715 Bojím sa, že sa stane niečo 1557 01:09:53,216 --> 01:09:54,717 nezvrátiteľné, 1558 01:09:55,218 --> 01:09:58,220 že si nejako ublížiš... 1559 01:09:58,255 --> 01:10:00,687 Áno. To neviem. 1560 01:10:00,722 --> 01:10:04,725 Takže si myslia, že keď s tým prestaneš, 1561 01:10:04,760 --> 01:10:07,691 všetko sa vráti do normálu. 1562 01:10:07,726 --> 01:10:11,230 Áno, predpokladá sa, že sa všetko vráti späť 1563 01:10:11,730 --> 01:10:12,696 akonáhle sa toto skončí. 1564 01:10:12,731 --> 01:10:15,198 Naša pečeň... trochu som čítal... 1565 01:10:15,233 --> 01:10:19,236 pečeň je veľmi elastická a dokáže sa sama liečiť. 1566 01:10:19,736 --> 01:10:23,740 Ak by si potreboval kúsok mojej pečene, zlatko, 1567 01:10:23,775 --> 01:10:24,740 máš ju mať. 1568 01:10:25,241 --> 01:10:27,743 Kvôli tebe sa vzdám časti svojej pečene. 1569 01:10:27,778 --> 01:10:30,079 Vďaka mami. Ďakujem. 1570 01:10:30,512 --> 01:10:35,883 Závislosť 1571 01:10:36,583 --> 01:10:39,085 Na pohotovosti sa podáva droga zvaná Naloxone. 1572 01:10:39,120 --> 01:10:41,588 Podáva sa v prípade predávkovania heroínom. 1573 01:10:41,623 --> 01:10:44,089 Príde predávkovaný chlapík, je v kóme. 1574 01:10:44,590 --> 01:10:45,556 Zomiera. 1575 01:10:45,591 --> 01:10:47,557 Streknete mu túto drogu, 1576 01:10:47,592 --> 01:10:50,094 tá zablokuje opiátové receptory v mozgu. 1577 01:10:50,595 --> 01:10:52,597 Heroín prestane účinkovať. A on sa zobudí. 1578 01:10:53,097 --> 01:10:56,099 Ak by som ju podal závislákovi na čokoláde, 1579 01:10:56,134 --> 01:10:59,101 človeku, ktorý sa ňou doslova napcháva, 1580 01:10:59,136 --> 01:11:00,602 stalo by sa niečo zaujímavé... 1581 01:11:01,102 --> 01:11:03,069 stratil by o čokoládu záujem. 1582 01:11:03,104 --> 01:11:05,571 Dal by si kúsok, potom ju však odložil. 1583 01:11:05,606 --> 01:11:08,108 Inými slovami, nie je to chuť a pocit v ústach. 1584 01:11:08,143 --> 01:11:10,377 Je to účinok drog z jedla v mozgu, 1585 01:11:10,412 --> 01:11:12,513 ktorý nás núti prísť znovu a znovu. 1586 01:11:12,548 --> 01:11:14,614 Je zaujímavé, že sa vám zlepší nálada, 1587 01:11:14,649 --> 01:11:16,079 keď začnete jesť. 1588 01:11:16,114 --> 01:11:19,117 V poslednej dobe, vždy keď jem, cítim sa o 100% lepšie. 1589 01:11:19,152 --> 01:11:20,886 Zdá sa, že ste na ňom 1590 01:11:20,921 --> 01:11:22,620 začali byť závislí. 1591 01:11:49,141 --> 01:11:52,143 McDonald's nazýva ľudí, ktorí jedia ich jedlo 1592 01:11:52,178 --> 01:11:55,145 aspoň raz týždenne "silní konzumenti. " 1593 01:11:55,180 --> 01:11:56,145 Nežartujem. 1594 01:11:56,646 --> 01:11:59,649 72% ľudí, ktorí jedia v McDonald's sú silní konzumenti. 1595 01:11:59,684 --> 01:12:02,150 A ešte majú aj ďalšiu kategóriu... 1596 01:12:02,185 --> 01:12:03,652 "super silný konzument. " 1597 01:12:04,152 --> 01:12:05,619 Títo ľudia jedia ich jedlo 1598 01:12:05,654 --> 01:12:08,389 tri, štyri, päť a viackrát za týždeň. 1599 01:12:08,424 --> 01:12:11,125 22% ľudí, ktorí jedia v McDonald's 1600 01:12:11,160 --> 01:12:13,591 sú super silní konzumenti. 1601 01:12:13,626 --> 01:12:15,878 Ak sa pozriete na menu vo fast-foodoch, 1602 01:12:15,913 --> 01:12:18,272 používajú celý rad návykových prísad. 1603 01:12:18,307 --> 01:12:21,221 Zoberú kúsok mäsa, prikryjú syrom... 1604 01:12:21,256 --> 01:12:24,135 syr, samozrejme, je plný casomorfínov, 1605 01:12:24,634 --> 01:12:27,637 opiátov, ktoré nájdeme v syrových proteínoch... 1606 01:12:28,138 --> 01:12:30,640 a podávajú to so sladkou sódovkou, 1607 01:12:30,675 --> 01:12:33,142 ktorá je plná návykového cukru 1608 01:12:33,177 --> 01:12:34,910 a množstva kofeínu. 1609 01:12:34,945 --> 01:12:36,609 Ak ste 12 ročné dieťa, 1610 01:12:36,644 --> 01:12:39,396 váš mozog sa k tejto kombinácii nehodí. 1611 01:12:39,431 --> 01:12:42,114 V roku 2002, si McDonald's vo Francúzku 1612 01:12:42,149 --> 01:12:44,616 zaplatil celostránkovú reklamu v časopise, 1613 01:12:44,651 --> 01:12:47,153 v ktorom odborník na zdravú výživu oznámil, že "Nie je dôvod 1614 01:12:47,652 --> 01:12:49,921 chodiť do McDonald's viac ako raz za týždeň. " 1615 01:12:49,956 --> 01:12:52,122 Hlavné vedenie McDonald's v USA 1616 01:12:52,157 --> 01:12:54,658 spanikárilo tvrdiac, že to je len jeden z názorov, 1617 01:12:54,693 --> 01:12:57,126 a že väčšina odborníkov na stravovanie 1618 01:12:57,161 --> 01:12:59,662 hovorí, že jedlo v McDonald's môže byť súčasťou zdravej výživy. 1619 01:12:59,697 --> 01:13:02,165 Takže sme náhodne zavolali zopár odborníkom, 1620 01:13:02,200 --> 01:13:03,666 aby sme zistili, aký je ich názor 1621 01:13:04,167 --> 01:13:05,632 na jedenie vo fast-foodoch. 1622 01:13:05,667 --> 01:13:08,170 Ako často myslíte, že by ľudia mohli jesť vo fast-foode? 1623 01:13:08,205 --> 01:13:09,403 Ideálne, nikdy. 1624 01:13:09,438 --> 01:13:10,636 Od zriedkavo po nikdy. 1625 01:13:10,671 --> 01:13:13,240 Čím menej, tým lepšie. Nikdy je najlepšie. 1626 01:13:13,275 --> 01:13:15,774 Dúfam, že nie viac ako raz za mesiac. 1627 01:13:15,809 --> 01:13:18,177 Ak by ste stroskotali na opustenom ostrove, 1628 01:13:18,677 --> 01:13:20,179 alebo tu vybuchla antraxová bomba, 1629 01:13:20,679 --> 01:13:22,931 to by bolo jediné dostupné jedlo, 1630 01:13:22,966 --> 01:13:25,148 tak vtedy by mohli jesť fast-food. 1631 01:13:25,183 --> 01:13:27,684 Zavolali sme 100 odborníkom v celých USA, 1632 01:13:27,719 --> 01:13:29,186 a výsledok sa ani len nepriblížil 1633 01:13:29,686 --> 01:13:31,688 "väčšine," ktorú spomínal McDonald's. 1634 01:13:31,723 --> 01:13:33,154 Iba 2 zo 100 1635 01:13:33,189 --> 01:13:35,691 povedali, že fast-food môžeme jesť dva a viackrát týždenne. 1636 01:13:35,726 --> 01:13:38,694 28 povedalo, raz týždenne až raz, dvakrát mesačne. 1637 01:13:39,194 --> 01:13:41,195 A 45 ich povedalo, že by sme to nemali jesť nikdy. 1638 01:13:41,695 --> 01:13:44,198 95 ich súhlasilo, že to je hlavný prispievateľ 1639 01:13:44,697 --> 01:13:47,200 k epidémii obezity, ktorá zaplavuje Ameriku. 1640 01:13:47,235 --> 01:13:48,968 2. Meranie krvi V poriadku. 1641 01:13:49,003 --> 01:13:50,702 V poriadku? V poriadku. 1642 01:13:53,205 --> 01:13:57,708 Ahoj, Morgan, ako sa máš? Tu je Bridget Bannetová z Health. 1643 01:13:57,743 --> 01:13:59,977 Musím ti oznámiť, 1644 01:14:00,012 --> 01:14:02,177 že Health končí 1645 01:14:02,212 --> 01:14:03,213 s okamžitou platnosťou. 1646 01:14:03,713 --> 01:14:05,680 Je mi ľúto, že ti to oznamujem cez telefón. 1647 01:14:05,715 --> 01:14:08,716 Všetci sme tým prekvapení, ale budeme pokračovať ďalej... 1648 01:14:08,751 --> 01:14:11,986 ale už nie ako súčasť programu Health. 1649 01:14:12,021 --> 01:14:15,222 Vďaka Morgan a čoskoro sa ti ozvem. 1650 01:14:15,722 --> 01:14:17,189 Maj sa. 1651 01:14:17,224 --> 01:14:19,726 Zdá sa, že do zdravia v Amerike 1652 01:14:19,761 --> 01:14:22,193 neinvestujeme dosť peňazí. 1653 01:14:22,228 --> 01:14:24,730 Zato minieme viac ako 30 miliárd dolárov ročne 1654 01:14:25,230 --> 01:14:27,982 na diétnu stravu a programy na zníženie hmotnosti. 1655 01:14:28,017 --> 01:14:30,735 2,5 krát viac ako minieme na fitnes a zdravie. 1656 01:14:30,770 --> 01:14:32,701 Existujú tabletky, nápoje, tyčinky. 1657 01:14:32,736 --> 01:14:35,238 Schudnúť môžete počas spánku, sledovania televízie, 1658 01:14:35,273 --> 01:14:37,204 a stále jesť čokoľvek chcete... 1659 01:14:37,239 --> 01:14:41,243 a stále tu budú nové spôsoby ako ostať štíhli bez cvičenia. 1660 01:14:41,278 --> 01:14:45,246 Niektorí ľudia cítia, že už vyskúšali všetko 1661 01:14:45,281 --> 01:14:46,946 a vidia jediné riešenie 1662 01:14:46,981 --> 01:14:48,749 ako ich poslednú nádej byť zdraví. 1663 01:14:48,784 --> 01:14:50,716 Som diabetik. 1664 01:14:50,751 --> 01:14:55,254 80% ľudí v tomto štádiu už neberie inzulín. 1665 01:14:55,289 --> 01:14:56,756 A ešte mám aj zvýšený tlak. 1666 01:14:57,256 --> 01:14:59,257 Dúfam, že potom schudnem, 1667 01:14:59,292 --> 01:15:01,258 a zníži sa mi aj vysoký tlak. 1668 01:15:01,759 --> 01:15:03,726 Toto je Bruce Howlett. 1669 01:15:03,761 --> 01:15:06,729 Za pár minút bude jeho žalúdok operatívne zmenšený 1670 01:15:07,230 --> 01:15:10,732 na veľkosť malého jablka pomocou žalúdočného bypassu. 1671 01:15:10,767 --> 01:15:14,236 Obézni ľudia s vysokým tlakom, 1672 01:15:14,271 --> 01:15:16,202 je ich asi 75%, 1673 01:15:16,237 --> 01:15:19,489 prestanú užívať lieky na vysoký tlak. 1674 01:15:19,524 --> 01:15:22,742 Doktori Adam Naaman a Carl Geisler 1675 01:15:22,777 --> 01:15:24,209 budú operovať. 1676 01:15:24,244 --> 01:15:26,210 Spolu spravili viac ako 500 1677 01:15:26,245 --> 01:15:28,746 žalúdočných bypassov a s ich spoločnou zručnosťou 1678 01:15:28,781 --> 01:15:30,713 určujú vývoj odvetvia tým, 1679 01:15:30,748 --> 01:15:33,817 že operácia trvá menej ako 30 minút 1680 01:15:33,852 --> 01:15:37,955 a pacient ide na druhý deň domov. 1681 01:15:37,990 --> 01:15:42,023 Zaviedli sme, že jediný spôsob, 1682 01:15:42,058 --> 01:15:47,262 ktorý naozaj vylieči diabetes, je operácia obezity. 1683 01:15:47,297 --> 01:15:48,728 Na týždeň som oslepol. 1684 01:15:48,763 --> 01:15:51,497 Proste jedného dňa z ničoho nič? 1685 01:15:51,532 --> 01:15:54,400 Išiel som do práce, šoféroval som v noci, 1686 01:15:54,435 --> 01:15:57,234 prišiel do práce, nemohol prečítať rozpis, 1687 01:15:57,269 --> 01:15:59,771 tak som zavolal vedúcu, povedal jej, že nemôžem pracovať, 1688 01:15:59,806 --> 01:16:01,737 pretože nevidím, čo robím, 1689 01:16:01,772 --> 01:16:04,275 zavolal som žene, aby ma prišla zobrať do práce 1690 01:16:04,310 --> 01:16:05,741 a odviezla domov. 1691 01:16:05,776 --> 01:16:08,778 A keď som prestal piť diétne malinovky, 1692 01:16:09,279 --> 01:16:10,245 hladina cukru sa znížila. 1693 01:16:10,280 --> 01:16:12,782 Mal som šťastie, zrak sa mi vrátil späť. 1694 01:16:13,282 --> 01:16:16,485 Vtedy som ich veľmi nepoškodil. 1695 01:16:16,552 --> 01:16:22,789 Myslím, že je v ľudskej povahe hľadať drastické riešenia 1696 01:16:22,824 --> 01:16:25,308 iba keď čelíme drastickým problémom. 1697 01:16:25,343 --> 01:16:27,793 Takých som vypil denne tri alebo štyri. 1698 01:16:27,828 --> 01:16:29,260 Toto sú skoro 2 litre, 1699 01:16:29,295 --> 01:16:31,296 to znamená, že denne si vypil 1700 01:16:31,331 --> 01:16:33,263 asi 7 litrov sódovky. 1701 01:16:33,298 --> 01:16:35,299 To nie je nič nezvyčajné, na dva týždne 1702 01:16:35,334 --> 01:16:37,266 sme kupovali 50 dvojlitrových fliaš. 1703 01:16:37,301 --> 01:16:39,303 50 dvojlitrových fliaš každé dva týždne. 1704 01:16:39,338 --> 01:16:41,071 A asi to skončilo tak, 1705 01:16:41,106 --> 01:16:42,805 že som mu kupovala ďalšie. 1706 01:16:43,306 --> 01:16:44,307 Vypije viac ako ja. 1707 01:16:44,806 --> 01:16:47,274 Ja som vypila tak jednu denne. 1708 01:16:47,309 --> 01:16:50,776 Boli dni, keď som ich vypil tri, štyri. 1709 01:16:50,811 --> 01:16:55,315 Mnoho ľudí si neuvedomuje opovrhovanie spoločnosťou, 1710 01:16:55,350 --> 01:16:59,818 ktoré títo ľudia denne zažívajú. 1711 01:18:17,480 --> 01:18:19,081 21. Deň 1712 01:18:19,147 --> 01:18:20,148 Sú... 1713 01:18:20,649 --> 01:18:26,403 sú asi dve ráno, 21. februára. 1714 01:18:26,438 --> 01:18:32,157 Prebudil som sa, nemôžem dýchať. 1715 01:18:32,192 --> 01:18:35,661 Veľmi ťažko sa mi dýcha. 1716 01:18:36,160 --> 01:18:38,663 Som rozpálený... 1717 01:18:38,698 --> 01:18:41,130 a... 1718 01:18:41,165 --> 01:18:46,670 srdce mi bije ako zvon. 1719 01:18:49,171 --> 01:18:53,175 Vstal som a prešiel sa po obývačke. 1720 01:18:53,210 --> 01:18:55,444 Snažil som sa popadnúť dych, 1721 01:18:55,479 --> 01:18:57,643 a... chcem to dokončiť, 1722 01:18:57,678 --> 01:19:01,180 ale tiež nechcem, aby sa mi niečo vážne stalo. 1723 01:19:10,188 --> 01:19:12,189 Vaše EKG je v poriadku. 1724 01:19:12,224 --> 01:19:13,190 Hlboký nádych. 1725 01:19:13,691 --> 01:19:14,692 A výdych. 1726 01:19:16,693 --> 01:19:20,697 Počujte, na bolesť v hrudi nemám 1727 01:19:20,732 --> 01:19:22,663 presné vysvetlenie. 1728 01:19:22,698 --> 01:19:25,199 Mohli by ste si aspoň raz denne dať aspirín, 1729 01:19:25,234 --> 01:19:26,701 keď už ste na tej absurdnej diéte? 1730 01:19:26,736 --> 01:19:28,720 Možno. Porozmýšľam nad tým. 1731 01:19:28,755 --> 01:19:30,704 Prečo nad tým chcete premýšľať? 1732 01:19:30,739 --> 01:19:32,205 Prečo to proste neurobíte? 1733 01:19:32,706 --> 01:19:34,707 Toto je naozaj... však viete... 1734 01:19:34,742 --> 01:19:37,226 videli ste tie čísla, však? 1735 01:19:37,261 --> 01:19:39,711 Tieto čísla sú úplne strašné. 1736 01:19:40,211 --> 01:19:43,715 Po prvýkrát, tu máme zvýšenú kyselinu močovú, 1737 01:19:43,750 --> 01:19:46,216 takže si spôsobujete hyperuricémiu, 1738 01:19:46,717 --> 01:19:50,586 a tá spôsobuje obličkové kamene. 1739 01:19:50,621 --> 01:19:54,156 Dopad na vašu pečeň to má strašný, 1740 01:19:54,191 --> 01:19:57,692 je to horšie, ako som si myslel. 1741 01:19:57,727 --> 01:19:59,158 Vážne. 1742 01:19:59,193 --> 01:20:02,195 Poznáte film "Umrieť v Las Vegas"... 1743 01:20:02,230 --> 01:20:05,215 Nicolas Cage, si prechlastal pečienku 1744 01:20:05,250 --> 01:20:08,165 počas niekoľkých týždňov v Las Vegas. 1745 01:20:08,200 --> 01:20:11,203 Nikdy by som si nepomyslel, že sa dá to isté docieliť 1746 01:20:11,704 --> 01:20:13,705 s vysoko tučnou stravou. 1747 01:20:13,740 --> 01:20:15,672 Moja rada, ako lekára je, 1748 01:20:15,707 --> 01:20:18,674 aby ste si prestali ničiť pečeň. 1749 01:20:18,709 --> 01:20:21,210 A ešte jej ubližujete, keď už je uštvaná. 1750 01:20:21,711 --> 01:20:24,713 Teraz je na dne a ešte do nej kopete. 1751 01:20:24,748 --> 01:20:27,681 Keby ste boli alkoholikom, 1752 01:20:27,716 --> 01:20:29,967 povedal by som vám, "Zomriete. 1753 01:20:30,002 --> 01:20:32,184 Ak neprestanete piť, zomriete. " 1754 01:20:32,219 --> 01:20:35,723 Ak bolesť zasiahne čeľuste alebo ruku, 1755 01:20:35,758 --> 01:20:38,224 ide o život, a to okamžite. 1756 01:20:38,725 --> 01:20:41,728 Takže mi zavolajte alebo volajte záchranku. 1757 01:20:41,763 --> 01:20:43,227 V poriadku? 1758 01:20:45,730 --> 01:20:47,114 Prosím? 1759 01:20:47,149 --> 01:20:48,463 Ahoj. 1760 01:20:48,498 --> 01:20:49,733 Ahoj, zlatko. 1761 01:20:50,233 --> 01:20:50,734 Ako ti je? 1762 01:20:51,234 --> 01:20:53,235 Dobre. Mám o teba strach. 1763 01:20:53,270 --> 01:20:54,702 Hej. 1764 01:20:54,737 --> 01:20:58,240 Nemyslela som, že to bude také nebezpečné. 1765 01:20:58,741 --> 01:21:00,206 Hej. 1766 01:21:00,241 --> 01:21:01,708 To asi nikto. 1767 01:21:01,743 --> 01:21:04,745 Doktor si nemyslel, že to bude také drastické. 1768 01:21:05,245 --> 01:21:07,713 Je tým zaskočený. 1769 01:21:07,748 --> 01:21:10,249 A nevie, čo bude ďalej. 1770 01:21:10,749 --> 01:21:12,716 Hovorí, "Počuj, nemám ani poňatia. " 1771 01:21:12,751 --> 01:21:16,754 Ale tiež povedal, že ak sa budem zle cítiť, 1772 01:21:16,789 --> 01:21:18,220 mám sa mu ozvať, 1773 01:21:18,255 --> 01:21:20,758 a on sa na mňa ihneď príde pozrieť. 1774 01:21:20,793 --> 01:21:22,526 Miláčik. 1775 01:21:22,561 --> 01:21:24,260 Hej. 1776 01:21:26,262 --> 01:21:29,765 Veľmi ťa milujem, a nechcem aby si si ublížil. 1777 01:21:29,800 --> 01:21:32,768 Ani ja nie. 1778 01:21:33,267 --> 01:21:35,269 Ani ja nie. 1779 01:21:37,771 --> 01:21:39,772 Poviem vám... ak začnete cítiť nechutenstvo, 1780 01:21:39,807 --> 01:21:41,774 začnete zvracať a zožItnú vám oči, 1781 01:21:41,809 --> 01:21:43,741 musíte ísť na pohotovosť, 1782 01:21:43,776 --> 01:21:45,894 bez ohľadu na to, kde práve ste. 1783 01:21:45,929 --> 01:21:47,977 Ak v sebe neudržíte jedlo, 1784 01:21:48,012 --> 01:21:50,281 alebo je vám zle od žalúdka... 1785 01:21:50,781 --> 01:21:52,783 to znamená, že sa vám zhoršila 1786 01:21:52,818 --> 01:21:54,249 funkcia pečene. 1787 01:21:54,284 --> 01:21:57,485 Moja rada je prestať s tým jedlom, 1788 01:21:57,520 --> 01:22:00,905 vrátiť sa späť k nízkotučným jedlám, 1789 01:22:00,940 --> 01:22:04,291 a za pár týždňov spraviť krvné testy. 1790 01:22:05,459 --> 01:22:10,863 22. Deň 1791 01:22:17,803 --> 01:22:20,770 Niekomu sa to nemusí páčiť. 1792 01:22:20,805 --> 01:22:23,808 Ale potrebujeme sa sústrediť, liečiť, potrebujeme podporu. 1793 01:22:23,843 --> 01:22:26,327 Aký vplyv na zákonodarcov má 1794 01:22:26,362 --> 01:22:28,776 potravinársky priemysel? 1795 01:22:28,811 --> 01:22:32,313 V USA je to obrovské odvetvie. 1796 01:22:32,814 --> 01:22:34,816 Takže platí najdrahších 1797 01:22:34,851 --> 01:22:36,316 lobistov, 1798 01:22:36,817 --> 01:22:40,786 a tí sú vo Washingtone z dvoch dôvodov... 1799 01:22:40,821 --> 01:22:44,824 za prvé, aby si boli istí, že vláda nikdy nepovie, 1800 01:22:44,859 --> 01:22:47,326 "Jedzte menej výrobkov danej spoločnosti. " 1801 01:22:47,792 --> 01:22:48,758 Za druhé... 1802 01:22:48,793 --> 01:22:53,297 že vláda nikdy neprijme zákony, ktoré sú zamerané voči nim. 1803 01:22:53,332 --> 01:22:56,299 A za tretie si myslím, aby dodali vláde odvahu 1804 01:22:56,334 --> 01:22:57,765 prijať priaznivé zákony. 1805 01:22:57,800 --> 01:23:00,033 GMA je jednou z tých lobistov. 1806 01:23:00,068 --> 01:23:02,304 Budeme robiť to, čo vieme najlepšie, 1807 01:23:02,339 --> 01:23:04,823 a to je zodpovedne obchodovať, 1808 01:23:04,858 --> 01:23:07,308 financovať výukové programy, 1809 01:23:07,808 --> 01:23:09,775 a to robíme dostatočne, 1810 01:23:09,810 --> 01:23:11,811 rodičom podávať kvalitné informácie, 1811 01:23:11,846 --> 01:23:13,278 aby sme ten problém vyriešili. 1812 01:23:13,313 --> 01:23:16,280 To v potravinovom priemysle robíme. 1813 01:23:16,315 --> 01:23:20,319 Myslíme si, že to je zodpovedná, dôležitá úloha. 1814 01:23:20,819 --> 01:23:23,285 Nie sme policajti. Nie sme regulátori. 1815 01:23:23,320 --> 01:23:26,323 Poskytujeme bezpečné, dostupné množstvo jedla, 1816 01:23:26,358 --> 01:23:28,592 aké svet ešte nevidel. 1817 01:23:28,627 --> 01:23:30,727 Potravinári a vysielatelia 1818 01:23:30,762 --> 01:23:33,296 sú veľmi silní lobisti, 1819 01:23:33,331 --> 01:23:35,581 a... prevalcujú nás. 1820 01:23:35,616 --> 01:23:37,832 Odvetvie musí zasiahnuť. 1821 01:23:38,333 --> 01:23:40,334 Urobíme viac. Chceme urobiť viac. 1822 01:23:40,369 --> 01:23:42,336 Uvedomili sme si, že sme dôležití. 1823 01:23:42,371 --> 01:23:43,337 Sme súčasťou riešenia. 1824 01:23:43,837 --> 01:23:46,338 Sme časťou tohto problému, 1825 01:23:46,373 --> 01:23:48,607 a sme aj súčasťou riešenia. 1826 01:23:48,642 --> 01:23:50,841 Počuli ste čo práve povedal? 1827 01:23:51,342 --> 01:23:52,843 "Sme súčasťou tohto problému. " 1828 01:23:53,344 --> 01:23:56,229 Lobisti za Colu, Heinz, Smucker's, Kellog's, Nestlé? 1829 01:23:56,264 --> 01:23:59,057 Kraft, Hershey's, Sara Lee, Cadbury, General Mills, 1830 01:23:59,092 --> 01:24:01,850 Seagram, Welch's, Wise, Anheuser-Busch, Birds Eye, 1831 01:24:01,885 --> 01:24:03,817 Lance, Campbell's, Carvel, Mars, 1832 01:24:03,852 --> 01:24:05,819 Ocean Spray, Hormel, Dannon a Pepsi 1833 01:24:05,854 --> 01:24:07,855 priznali, "Sme súčasťou tohto problému. " 1834 01:24:08,356 --> 01:24:10,358 Myslím, že robíme pokroky. 1835 01:24:10,725 --> 01:24:13,327 1. Telefonát do McDonald's 1836 01:24:13,360 --> 01:24:14,861 Dobré popoludnie. Linka dôvery. 1837 01:24:14,896 --> 01:24:16,327 Chcel by som sa rozprávať s niekým 1838 01:24:16,362 --> 01:24:18,864 o termíne schôdzky s Jimom Cantalupom. 1839 01:24:18,899 --> 01:24:19,829 Keď mi dáte údaje, 1840 01:24:19,864 --> 01:24:21,366 niekto sa vám ozve späť. 1841 01:24:21,766 --> 01:24:23,268 3. Telefonát do McDonald's 1842 01:24:23,368 --> 01:24:25,334 Dobré ráno. Linka dôvery. 1843 01:24:25,369 --> 01:24:28,872 Chcel by som si dohodnúť rozhovor. 1844 01:24:28,907 --> 01:24:30,641 Nechajte mi svoje údaje 1845 01:24:30,676 --> 01:24:32,340 a niekto sa vám ozve. 1846 01:24:32,375 --> 01:24:37,128 Prisahám vernosť vlajke Spojených štátov Amerických, 1847 01:24:37,163 --> 01:24:41,881 pod ktorú patrí jeden národ, pri všemohúcom Bohu, 1848 01:24:41,916 --> 01:24:44,884 slobodne a spravodlivo pre všetkých. 1849 01:24:44,919 --> 01:24:46,351 Ešte raz. 1850 01:24:46,386 --> 01:24:47,851 Hej, čo si to urobila? 1851 01:24:47,886 --> 01:24:50,122 Ja som to povedala. Čo ste robili vy? 1852 01:24:50,157 --> 01:24:52,356 Prisahám vernosť vlajke 1853 01:24:52,391 --> 01:24:55,893 Spojených štátov Amerických, jeden národ... 1854 01:24:56,394 --> 01:25:00,362 A republike, pod ktorú patrí. 1855 01:25:00,397 --> 01:25:04,401 Prisahám vernosť vlajke Spojených štátov Amerických, 1856 01:25:04,436 --> 01:25:06,902 a republike, pod ktorú patrí 1857 01:25:07,402 --> 01:25:09,905 jeden národ, pri všemohúcom Bohu 1858 01:25:10,405 --> 01:25:12,907 a spravodlivosť pre všetkých. 1859 01:25:12,942 --> 01:25:15,176 Sloboda. Kde je sloboda? 1860 01:25:15,211 --> 01:25:17,410 Sloboda. Povedz to. 1861 01:25:17,445 --> 01:25:18,877 Máme ísť ďalej? 1862 01:25:18,912 --> 01:25:20,378 Aký je slogan na Big Mac? 1863 01:25:20,413 --> 01:25:22,379 Veď vieš, "Dva kúsky hovädzieho... " 1864 01:25:22,414 --> 01:25:24,416 "špeciálna omáčka, šalát, syr, čalamáda, cibuľa 1865 01:25:24,451 --> 01:25:26,418 a sezamová žemľa. " 1866 01:25:26,453 --> 01:25:28,384 To vieš. 1867 01:25:28,419 --> 01:25:30,655 To je ale hanba! 1868 01:25:33,291 --> 01:25:34,857 25. Deň Washington, hlavné mesto 1869 01:25:34,924 --> 01:25:37,426 Vitajte v McDonald's. Sme radi, že ste prišli. 1870 01:26:07,683 --> 01:26:08,383 26. Deň 1871 01:26:08,417 --> 01:26:10,384 26. Deň Ako vám môžem pomôcť? 1872 01:26:10,419 --> 01:26:13,886 Môžem dostať veľký vanilkový koktail, prosím? 1873 01:26:13,921 --> 01:26:15,923 Je mi ľúto pane, ale momentálne nemáme žiadne koktaily. 1874 01:26:16,424 --> 01:26:17,390 Žiadne koktaily? 1875 01:26:17,425 --> 01:26:19,926 A kedy ich budete mať? 1876 01:26:22,929 --> 01:26:25,162 Beriem to ako nikdy. 1877 01:26:25,197 --> 01:26:27,397 27. Deň Na konci tohto mesiaca, 1878 01:26:27,432 --> 01:26:29,899 budem mať zjedeného toľko jedla od McDonald's, 1879 01:26:29,934 --> 01:26:34,438 koľko väčšina odborníkov doporučuje zjesť za osem rokov. 1880 01:26:38,074 --> 01:26:39,909 4. Telefonát do McDonald's 1881 01:26:39,942 --> 01:26:41,693 Linka dôvery. Pri telefóne Sheila. 1882 01:26:41,728 --> 01:26:43,337 Ahoj, Sheila, tu je Morgan Spurlock. 1883 01:26:43,372 --> 01:26:44,946 Snažím sa zastihnúť Lisu Howardovú. 1884 01:26:45,447 --> 01:26:46,948 Dobre, Morgan, oznámim jej to. 1885 01:26:46,982 --> 01:26:49,083 6. Telefonát do McDonald's 1886 01:26:49,116 --> 01:26:50,451 Tu je Lisa Howardová. 1887 01:26:50,484 --> 01:26:51,417 Teraz nemôžem odpovedať. 1888 01:26:51,452 --> 01:26:53,452 Ak mi necháte odkaz, čoskoro sa vám ozvem... 1889 01:26:53,487 --> 01:26:54,953 Zdravím, Lisa, tu je Morgan Spurlock. 1890 01:26:55,454 --> 01:26:57,456 Snažím sa zistiť, čo je s e-mailom, čo som vám poslal... 1891 01:26:57,491 --> 01:26:58,922 ...už je skoro večer, 1892 01:26:58,957 --> 01:27:00,923 a neviem, či to vôbec zdvihne. 1893 01:27:00,958 --> 01:27:02,960 Nechám jej na stole ďalšiu správu. 1894 01:27:02,995 --> 01:27:04,926 Lisa Howardová. 1895 01:27:04,961 --> 01:27:07,464 Zdravím, Lisa, tu je Morgan Spurlock. 1896 01:27:07,499 --> 01:27:09,232 - Ako sa máte? - Dobre. A vy? 1897 01:27:09,267 --> 01:27:10,931 Takže ste dostali môj e-mail. 1898 01:27:10,966 --> 01:27:14,970 Áno, dostala a nechávam ho kolovať. 1899 01:27:15,005 --> 01:27:17,172 Nemôžem vám odpovedať. 1900 01:27:17,207 --> 01:27:19,305 A kedy asi budete môcť? 1901 01:27:19,340 --> 01:27:21,475 Asi tak za jeden, dva dni. 1902 01:27:21,875 --> 01:27:22,842 29. Deň 1903 01:27:22,875 --> 01:27:25,443 Ty vole... 1904 01:27:25,478 --> 01:27:27,979 Stúpanie do schodov sa stalo... 1905 01:27:28,014 --> 01:27:30,447 začalo byť veľmi namáhavé. 1906 01:27:30,482 --> 01:27:34,985 Kým sa dostanem nahor, je to naozaj patetické. 1907 01:27:36,987 --> 01:27:38,989 Ty brďo. 1908 01:27:40,523 --> 01:27:43,159 30. Deň 1909 01:27:44,993 --> 01:27:48,496 Mám tu pripravenú detoxikačnú diétu pre Morgana. 1910 01:27:48,996 --> 01:27:51,998 Najťažšie je dostať z neho to svinstvo 1911 01:27:52,033 --> 01:27:53,965 a natlačiť ho tým dobrým. 1912 01:27:54,000 --> 01:27:58,003 Zameriavam sa na plne výživové jedlá, 1913 01:27:58,504 --> 01:28:01,006 organické, sezónne, čerstvé jedlo, 1914 01:28:01,507 --> 01:28:07,011 uisťujúc sa, že tam dávam čo najviac 1915 01:28:07,046 --> 01:28:09,513 prečisťujúcej zeleniny. 1916 01:28:10,080 --> 01:28:13,848 Posledná McVečera 1917 01:28:36,500 --> 01:28:37,967 Delíme sa o to. 1918 01:28:38,002 --> 01:28:39,002 Hej, rozdelili sme sa. 1919 01:28:43,005 --> 01:28:44,506 Extra kalórie. 1920 01:28:46,008 --> 01:28:48,509 Veľmi ťa ľúbim, ale si šialený. 1921 01:28:48,544 --> 01:28:49,844 A chorý. 1922 01:28:49,879 --> 01:28:51,196 Dovi. 1923 01:28:51,231 --> 01:28:52,478 Ahoj! 1924 01:28:52,513 --> 01:28:56,016 Je neuveriteľné, že zajtra sa zobudím 1925 01:28:56,051 --> 01:28:58,018 a nebudem jesť v McDonald's. 1926 01:29:06,090 --> 01:29:09,660 Posledný krvný test 1927 01:29:11,027 --> 01:29:12,795 A je to. 1928 01:29:12,829 --> 01:29:13,830 Posledné váženie 1929 01:29:13,863 --> 01:29:14,531 Neuveriteľné. 1930 01:29:17,299 --> 01:29:19,535 Dobré. 1931 01:29:20,536 --> 01:29:23,037 Stále rastie. 1932 01:29:23,072 --> 01:29:25,039 Fíha. 1933 01:29:26,541 --> 01:29:28,042 Ó áno. 1934 01:29:28,077 --> 01:29:29,508 Ó, chlape. 1935 01:29:29,543 --> 01:29:32,510 Hovorím presne 95. 1936 01:29:32,545 --> 01:29:37,048 Išli sme z 84 na 88 kg... 1937 01:29:37,083 --> 01:29:41,517 týždeň na 92, potom na 91,5 1938 01:29:41,552 --> 01:29:46,556 a teraz o 3,5 kg za posledný týždeň na 94. 1939 01:29:46,591 --> 01:29:50,559 Myslím, že sme si vedomí následkov. 1940 01:29:53,061 --> 01:29:55,063 Lisu Howardovú, tu je Morgan Spurlock. 1941 01:29:55,564 --> 01:29:58,065 Neviem koľkokrát sme jej volali, 1942 01:29:58,100 --> 01:30:00,532 ale toto bude asi pätnásty. 1943 01:30:00,567 --> 01:30:03,033 Tu je Morgan Spurlock, volám z New Yorku. 1944 01:30:03,068 --> 01:30:05,070 Zavolajte mi prosím, keď dostanete túto správu. 1945 01:30:05,105 --> 01:30:07,072 Radi by sme spravili rozhovor 1946 01:30:07,573 --> 01:30:09,074 s niekým z McDonald's. 1947 01:30:09,109 --> 01:30:10,575 Zavolajte mi prosím 1948 01:30:11,075 --> 01:30:13,577 a pohovoríme si o možnostiach. 1949 01:30:13,612 --> 01:30:16,346 Nebudeš sa s nikým rozprávať, 1950 01:30:16,381 --> 01:30:18,732 a bude sa ti to tak páčiť. 1951 01:30:18,767 --> 01:30:21,048 Po šiestich mesiacoch úvah, 1952 01:30:21,083 --> 01:30:24,587 zamietol sudca Robert Sweet žalobu proti McDonald's. 1953 01:30:24,622 --> 01:30:26,051 A dôvod? 1954 01:30:26,086 --> 01:30:27,588 Tieto dve dievčatá nepreukázali, 1955 01:30:28,088 --> 01:30:31,090 že stravovanie sa v McDonalde spôsobilo ich zranenie. 1956 01:30:31,125 --> 01:30:32,557 Zaujímavé. 1957 01:30:32,592 --> 01:30:35,094 Iba za 30 dní jedenia iba v McDonald's 1958 01:30:35,595 --> 01:30:38,597 som pribral 11 kg, moju pečeň zahltili tuky 1959 01:30:38,632 --> 01:30:41,565 a cholesterol stúpol o 65. 1960 01:30:41,600 --> 01:30:44,602 Telesný tuk stúpol z 11 na 18%, 1961 01:30:45,102 --> 01:30:46,103 čo je stále menej ako národný priemer, 1962 01:30:46,604 --> 01:30:48,570 22% u mužov a 30% u žien. 1963 01:30:48,605 --> 01:30:51,607 Zdvojnásobila sa pravdepodobnosť na ochorenie srdca, 1964 01:30:51,642 --> 01:30:54,307 mám dvakrát takú šancu na infarkt. 1965 01:30:54,342 --> 01:30:57,076 Väčšinu času som sa cítil deprimovaný a unavený. 1966 01:30:57,111 --> 01:31:01,114 Nálady sa mi často menili a môj sexuálny život prestal existovať. 1967 01:31:01,149 --> 01:31:04,583 Keď som ho jedol, túžil som po ňom stále viac 1968 01:31:04,618 --> 01:31:07,119 a mal som strašné bolesti hlavy, keď som ho nejedol. 1969 01:31:07,154 --> 01:31:08,120 Po poslednom odbere krvi, 1970 01:31:08,621 --> 01:31:11,623 mnoho telesných funkcií vykazovalo zlepšenie, 1971 01:31:11,658 --> 01:31:15,126 ale doktori neboli takí optimistickí. 1972 01:31:15,161 --> 01:31:16,592 Veľmi, veľmi pochybujem, 1973 01:31:16,627 --> 01:31:18,862 že sa tieto čísla vrátia do normálu. 1974 01:31:18,897 --> 01:31:21,062 Aj keď sa znížili, je to malé zníženie. 1975 01:31:21,097 --> 01:31:24,099 Ak by ste v jedení pokračovali, tak určite... 1976 01:31:24,134 --> 01:31:27,102 myslím, že by ste si uhnali koronárnu artériu. 1977 01:31:27,137 --> 01:31:30,604 Podráždenie a stvrdnutie pečene. 1978 01:31:30,639 --> 01:31:32,106 Môžu ľudia jesť fast-food? 1979 01:31:32,339 --> 01:31:33,872 Nie. 1980 01:31:33,907 --> 01:31:36,542 Viete, že odpoveď je nie. 1981 01:31:36,577 --> 01:31:39,143 Určite veľmi obmedzene 1982 01:31:39,178 --> 01:31:41,914 a vyvážene, s množstvom zdravého jedla 1983 01:31:42,414 --> 01:31:44,165 a množstvom pohybu. 1984 01:31:44,200 --> 01:31:45,881 A nie je žiadny dôvod, 1985 01:31:45,916 --> 01:31:48,919 prečo by mal byť fast-food taký hnusný. 1986 01:31:48,954 --> 01:31:50,687 Fast-food môže byť výživný. 1987 01:31:50,722 --> 01:31:52,386 Je to lacná forma jedla 1988 01:31:52,421 --> 01:31:54,423 a udrží vás na chvíľu sýtych, 1989 01:31:54,458 --> 01:31:56,389 takže sa vám to oplatí. 1990 01:31:56,424 --> 01:31:59,427 Ale nanešťastie priveľmi ublížite svojmu srdcu, 1991 01:31:59,462 --> 01:32:00,393 pečeni, krvi. 1992 01:32:00,428 --> 01:32:02,429 Nedoporučoval by som pokračovať v tejto diéte 1993 01:32:02,930 --> 01:32:03,896 ďalší rok, aby ste to zistili. 1994 01:32:03,931 --> 01:32:05,933 Nemyslím, že to je vhodné alebo zdravé, 1995 01:32:06,433 --> 01:32:08,684 hlavne s tým, čo predviedla vaša pečeň. 1996 01:32:08,719 --> 01:32:10,936 Takže by som to nemal jesť celý rok? 1997 01:32:10,971 --> 01:32:12,402 Nie, určite nie. 1998 01:32:12,437 --> 01:32:15,439 Vidíme ľudí, ako sa opíjajú do nemoty 1999 01:32:15,474 --> 01:32:17,441 a ich počet neuveriteľne rastie, 2000 01:32:17,942 --> 01:32:21,409 ale keď sa pozrieme na útok Macku... 2001 01:32:21,444 --> 01:32:25,447 a tu sú čísla, ktoré ukazujú, že útočí na vašu pečeň. 2002 01:32:25,482 --> 01:32:28,450 Úprimne, nikdy by som si to nepomyslela. 2003 01:32:28,951 --> 01:32:30,417 Ale dáva to zmysel. 2004 01:32:30,452 --> 01:32:33,688 Teraz, keď máme údaje, to určite dáva zmysel. 2005 01:32:33,723 --> 01:32:36,090 Dopad tejto prvej žaloby 2006 01:32:36,125 --> 01:32:38,422 je vidieť široko ďaleko. 2007 01:32:38,457 --> 01:32:41,960 Školské správy v New Yorku, Texase a San Franciscu 2008 01:32:41,995 --> 01:32:44,427 zakázali na školách cukrom sladené nápoje, 2009 01:32:44,462 --> 01:32:47,465 a prírodné, zdravé náhrady sa objavujú všade. 2010 01:32:47,965 --> 01:32:50,267 Pridal sa aj McDonald's, sponzorujúc podujatia, 2011 01:32:50,302 --> 01:32:52,636 aby ukázal, akým dbajúcim o zdravie sa stal 2012 01:32:52,671 --> 01:32:54,971 a vytvoril novú líniu špeciálnych šalátov. 2013 01:32:55,006 --> 01:32:57,939 V tom istom čase však vytvorili 2014 01:32:57,974 --> 01:33:00,440 jeden z ich najtučnejších sendvičov... 2015 01:33:00,475 --> 01:33:02,978 McGriddle, výtvor zabalený medzi lievancami, 2016 01:33:03,013 --> 01:33:04,746 ktorý si získal moje srdce v Texase, 2017 01:33:04,781 --> 01:33:06,479 ale obsahuje toľko tuku ako Big Mac 2018 01:33:06,980 --> 01:33:09,681 a má viac cukru ako balík koláčov McDonaldland. 2019 01:33:09,716 --> 01:33:12,484 V skutočnosti, ich nový špeciálny kurací šalát s omáčkou 2020 01:33:12,519 --> 01:33:14,486 má viac kalórií ako Big Mac 2021 01:33:14,521 --> 01:33:16,452 a 51 gramov tuku... 2022 01:33:16,487 --> 01:33:18,989 čo je 79% dennej potreby. 2023 01:33:19,024 --> 01:33:21,492 Počas mojej McDiéty 2024 01:33:21,992 --> 01:33:24,494 som skonzumoval 13,5 kg cukru v ich jedlách. 2025 01:33:24,995 --> 01:33:25,927 To je 0,4 kg denne. 2026 01:33:25,962 --> 01:33:28,964 Na dôvažok som zjedol 5,5 kg tuku. 2027 01:33:29,465 --> 01:33:30,965 Viem, čo si asi hovoríte. 2028 01:33:31,466 --> 01:33:34,468 Hovoríte, "Nikto by to nemal jesť 2029 01:33:34,503 --> 01:33:35,434 tri krát denne. 2030 01:33:35,469 --> 01:33:37,971 Niet divu, čo sa s tebou stalo. " 2031 01:33:38,006 --> 01:33:39,437 Ale strašidelné je, 2032 01:33:39,472 --> 01:33:42,440 že sú ľudia, ktorí to jedia bežne. 2033 01:33:42,475 --> 01:33:44,977 Niektorí ľudia ho jedia dokonca denne. 2034 01:33:45,012 --> 01:33:47,479 Možno bol môj pokus trochu extrémny, 2035 01:33:47,514 --> 01:33:48,980 ale určite nie bláznivý. 2036 01:33:49,481 --> 01:33:51,447 Mám jednu bláznivú myšlienku... 2037 01:33:51,482 --> 01:33:54,450 prečo neprestanete ponúkať super veľkosti? 2038 01:33:54,485 --> 01:33:57,986 Kto potrebuje 2l koly, 200 gramové hranolky? 2039 01:33:58,487 --> 01:34:00,454 A prečo mi nedať na výber 2040 01:34:00,489 --> 01:34:02,490 okrem hranolkov aj hranolky? 2041 01:34:02,525 --> 01:34:04,457 To by bol skvelý začiatok. 2042 01:34:04,492 --> 01:34:06,994 Ale prečo by sa tie spoločnosti mali zmeniť? 2043 01:34:07,495 --> 01:34:09,997 Nie sú verné vám. Ale ich majiteľom. 2044 01:34:10,032 --> 01:34:12,499 Podčiarknuté... ide im o biznis, 2045 01:34:12,534 --> 01:34:13,964 a je jedno, čo hovoria. 2046 01:34:13,999 --> 01:34:18,003 A predajom nezdravého jedla zarábajú milióny, 2047 01:34:18,038 --> 01:34:20,470 a nikto s tým nechce prestať. 2048 01:34:20,505 --> 01:34:23,006 Či sa tento narastajúci trend zmení, 2049 01:34:23,041 --> 01:34:24,473 je na vás. 2050 01:34:24,508 --> 01:34:27,510 Ak sa takto rozhodnete žiť ďalej, len do toho. 2051 01:34:28,010 --> 01:34:31,012 Po čase si uvedomíte, tak ako ja, že ste chorí 2052 01:34:31,047 --> 01:34:32,281 a skončíte tu... 2053 01:34:32,316 --> 01:34:33,515 alebo tu. 2054 01:34:34,015 --> 01:34:35,982 A otázka je... 2055 01:34:36,017 --> 01:34:40,521 koho tam chcete vidieť prvého, vás alebo ich? 2056 01:34:47,926 --> 01:34:52,563 John Banzaf pokračuje v boji za údaje o zložení jedla v reštauráciách 2057 01:34:52,597 --> 01:34:55,098 a za zákaz nezdravého jedla na školách. 2058 01:34:56,333 --> 01:34:58,835 Don Gorske zjedol 19852 Big Mackov. 2059 01:34:58,869 --> 01:35:00,936 Jeho cholesterol je 140. 2060 01:35:01,003 --> 01:35:04,206 Zriedkavo je hranolky. 2061 01:35:05,607 --> 01:35:08,409 Bruce Howlett schudol viac ako 45 kg 2062 01:35:08,443 --> 01:35:14,248 a už neberie lieky na vysoký tlak ani cukrovku. 2063 01:35:15,415 --> 01:35:19,851 Gene Grabowski už nepracuje pre GMA. 2064 01:35:20,952 --> 01:35:25,089 V marci 2004 Kongres prijal "Cheeseburgerový zákon", 2065 01:35:25,122 --> 01:35:29,793 ktorý znemožní ľuďom podávať žaloby na potravinové spoločnosti kvôli obezite. 2066 01:35:30,927 --> 01:35:33,862 Detroit je momentálne najtučnejším mestom Ameriky. 2067 01:35:33,896 --> 01:35:41,903 Aby ho nepredbehli, Texas do prvej desiatky pridal ďalšie tri. 2068 01:35:42,602 --> 01:35:47,139 Morgana sa deväťkrát za mesiac spýtali, či nechce väčšiu porciu. 2069 01:35:47,173 --> 01:35:50,176 Z toho päťkrát v Texase. 2070 01:35:51,142 --> 01:35:53,812 Alexina detoxikačná diéta vrátila jeho cholesterol 2071 01:35:53,845 --> 01:35:56,346 a funkčnosť pečene do normálu za osem týždňov. 2072 01:35:56,413 --> 01:35:58,982 Potom sa vzdal vegánstva. 2073 01:36:00,184 --> 01:36:03,019 Päť mesiacov mu trvalo, kým zhodil 9 kg. 2074 01:36:03,119 --> 01:36:06,522 A ďalších deväť zhodiť posledné dve. 2075 01:36:07,756 --> 01:36:11,358 6 týždňov po uvedení tohto filmu na festivale Sundance 2076 01:36:11,425 --> 01:36:16,629 McDonald's ohlásil zrušenie super veľkostí. 2077 01:36:16,996 --> 01:36:20,866 V máji uviedli do predaja "Buď aktívny! Happy meal pre dospelých" 2078 01:36:22,000 --> 01:36:27,572 Uviedli, že tieto rozhodnutia nijako nesúvisia s daným filmom. 2079 01:36:27,572 --> 01:36:31,000 www.titulky.com